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回到家,赵玉赶紧招呼几个小的将装青虾的背篓拎到井边,而她自己则端着木盆,木盆里装着刚舀出来的清水,将背篓里的青虾都倒进盆里。
哗啦啦——
青虾挤满了木盆,溢出来的水渍到处都是。
“你们先别走,帮我将盆里不动的鸡食青挑出来,”
赵玉说的就是那些已经死掉的青虾。
“唔,就扔这里,给鸡吃。”
赵玉又拿出一个盆,就放在旁边。
“好好干,到时枣糕给你们一人多分一半儿。”
怕几人糊弄,赵玉顺带又提了一嘴奖励。
果然,一听有枣糕吃,赵霞几人眼神发亮,赶紧凑到木盆旁边挑拣,看着比之前认真不少。
赵玉看看,满意的点点头,跟着扭身去了厨房,她打算取些儿盐巴拿来用。
这些青虾刚从河里抓出来,浑身上下脏的很,总要收拾干净才好拿来做鱼酱食用。
青虾的处理方法不少,但最简单的处理办法,就是用盐水或者食用油浸泡活的青虾一段时间,让其排出体内的污浊,在用清水处理干净既可。
食用油不用多想,油金贵,他们一家本就吃油困难,李氏根本不会同意她拿着油去这么祸害。
所以她眼下只有盐巴这一条路可走。
当赵玉进来时,袁氏和刘氏一人做饭,一人烧菜,正忙的不行。
抬眼见赵玉来了,袁氏忙喊了一句,“二丫,快帮该站采集不完全,请百度搜索格!
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