手机浏览器扫描二维码访问
赵婉馨接过装有朗姆酒的酒坛子掂量了一下,里面应该只有不到三斤的朗姆酒酒。
不过这也差不多够了,泡好的香草精一斤能用好长时间。
做蛋糕和冰淇淋这些,每次只要放几滴就够了!
回到侯府后,赵婉馨对夏词说道:“夏词,你带几个人,用盐水把这些鸭蛋清洗干净,接着把它们放到太阳底下去暴晒一个时辰。”
咸鸭蛋要想出油,太阳暴晒是必不可少的一步。
她去小厨房找来一些香料,让人把它们全部磨成粉。
这些香料还是前几天她让人去药铺买回来的,本来是打算用来做卤肉的。
她让人找来三个瓷瓶,准备把坛子里的朗姆酒分装到三个瓷瓶里。
一打开朗姆酒坛子的封口,一股浓烈的酒味扑鼻而来,赵婉馨感觉这坛朗姆酒比她在二十一世纪买过的那些朗姆酒味道更烈一些。
先用剪刀把香草荚剪成三小节,接着用小刀把香草荚划破。
春诗看着眼前黑乎乎的香草荚,问道:“姑娘,这东西到底是什么?”
赵婉馨笑着说道:“春诗,你可千万别小看了它,等以后我用它来给你们做糕点,你们就知道它有多好了!”
春诗觉得有些难以置信,这黑不溜湫有贵的要死的东西还能用来做糕点?
刚才春诗听到那个胡人摊贩说香草荚要一两银子一根的时候,差点脱口而出说他是奸商了!
赵婉馨在每个瓷瓶里都放了五根香草荚,接着用漏壶把坛子里的朗姆酒倒进了瓷瓶里。
接着在瓷瓶的瓶口上盖上两层油纸,盖上盖子接着用黄泥密封发酵。
泡香草精的时候,必须每隔七天晃动一下瓷瓶,这样可以使香草荚里面的香草籽的香味充分挥发!
香草精大概要泡两个月左右才能用,把三瓶香草精放到了厨房的角落里,赵婉馨吩咐他们要小心些,不要碰到了。
吃过午饭后,赵婉馨带着春诗她们开始腌制咸鸭蛋。
用来放咸鸭蛋的坛子已经提前让他们清洗干净晾干水份了。
赵婉馨选用泥裹法来腌制咸鸭蛋,她让秋曲在一旁仔细的学,以后腌制咸鸭蛋的事就交给她去做。
把五香粉和盐放进黄泥里,接着往黄泥里倒入少量的白酒和水,开始搅拌。
接着用细棉布沾上白酒,把已经冷却的鸭蛋擦一遍后,放进黄泥里滚一圈。
确保鸭蛋整个都裹满黄泥后,把它放后再拿出来沾上一圈米糠。
最后把鸭蛋放到坛子里,密封腌制一个月。
她们刚把所有的鸭蛋装好,赵父和赵承宗从外面回来了。
看见赵婉馨还有一院子的下人个个手上都沾了黄泥,赵父说道:“馨儿,你们这是在做什么?又不是小孩子,你们怎么还玩起泥巴来了!”
赵婉馨笑着说道:“父亲,我们不是在玩泥巴,我们是在做咸鸭蛋!”
赵父以前倒是吃过鸭蛋,可是从来没吃过咸鸭蛋,便问道:“馨儿,这咸鸭蛋难不成是用盐腌制出来的?”
赵婉馨笑着说道:“是啊,这腌制好的咸鸭蛋可以存放半年甚至是更长的时间。”
赵承宗听到赵婉馨说咸鸭蛋可以存放半年以上,觉得有些不可思议。
苦逼小农民凌默穿越修真界修行千年归来,从此咸鱼大翻身。种灵树,栽仙花,办牧场,开始了牛逼哄哄的美好生活。斗世家,探秘境。建立经济托拉斯,降服各大神秘势力,开启修真新时代。村花,警花,校花,美女明星,高冷总裁,武林公主,群美斗艳,百花争芳。且看凌默翻手为云,覆手为雨,叱咤天下,至尊逍遥!...
她是他仇人的女儿,在她身边,三年的潜伏,他只为笼络她的心,让她跌入万丈深渊。从此生不如死她是杀手榜上,冷血无情的金牌杀手,却因为眷恋他的温柔,而情不自禁的入了他的陷阱。从此万劫不复两人的情仇,两代的恩怨,究竟,谁对?谁错?七年后嗨,爹地,别来无恙啊?H组织总部,一个小屁孩拿着电话,翘着个二郎腿,眼睛盯着电脑里面那个把他努力耕耘出来的男人的画像,一脸的邪笑。你是谁?该死,这是谁家孩子,竟敢在电话里叫他爹地?司徒煌感觉莫名其妙。嘿嘿我就是当年妈咪肚子里的那个胚芽呀,现在,已经长成了小苗,你要不要过来给我浇浇水,施施肥,抓抓虫子什么的?文诺诺笑嘻嘻对他爹地建议。小子,我不是农民,不会做哪些事情,我只会把小苗给直接拔了,省时又省力。司徒煌面无表情回道,还有,我看你是找错人了,老子从来就没有在外面下过种子,更不要说有让种子成苗的机会。原来,爹地是想赖账呀?那好吧,改天,本帅哥会让若惜宝贝亲自去跟你算算养树苗的肥料钱和人工钱,你就随时准备好掏腰包吧,我挂了,爹地,期待和你见面哦。司徒煌的身体犹如被雷劈了一般,僵立不动...
酒吧歌手丁宁,重生到了一个陌生的平行世界。这里文娱荟萃,百家争鸣。带着无与伦比的文娱资源,丁宁如腾飞的鹰鸷般,横空出世。他将注定,在这片辽阔的天地里,划下灿烂的弧度。千里之行,从主播开始新书幼苗需要呵护,如果喜欢,还请点击加入书架,多多支持推荐票,感谢大家!...
nbpnbpnbpnbp海军本部,马林福多。举世瞩目的巅峰之战在这里打得热火朝天。靠近处刑台一块冰面上,一个金黄色的巨大身影,对着李维利说道横行佣兵艾巴布维利,你逃不掉的,赶快放下手里的军舰投降...
关于狐杀这个世界里,有许多种灵体,他们叫做鬼,他们被锁在某个伤心的时空里,每一刻都在寻找个小小的铜人,却唤醒了沉睡千年的爱情,也引出了一个因爱成恨的嗜血怨灵。来自春秋时代自我封印的九尾妖狐舍命殉情的越国箭神从大少爷到普通庄稼汉一家人诡异惊悚的死亡历程阴阳先生通灵越巫因贪殒命隐秘门派的火居道士渔翁得利。出马仙家阴阳龙虎鬼画妖镜周穆王化身东王公幻化一场人鬼难辨神魔混杂的光怪陆离。请加群62352685...
女主有三好身娇体柔易推倒。女配有三坏伪善嫉妒心机婊。等等,这些女主为什么接二连三的被女配干倒了,一剑穿胸,沉湖沉塘死的凄惨?系统因为这些女配都是重生的。安素捏紧了小拳头心机婊也想过上幸福的生活?踩着女主上位和男主双宿双飞,做梦去吧。系统宿主,为什么总是这么忙,都不谈恋爱。安素冷冷一笑因为姐忙着拆cp,哪有时间谈恋爱。男主心碎脸社会我素姐,人美力大拆cp。...