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73扶持百年老店（第2页）

好不容易等着下午来临，都去上工了，刘白羽这吃货才能安安静静的吃一点——红烧肉，回锅肉，溜肉段——反正现在因为开启一次位面商人系统就减少十斤左右的肥肉，他也不怕吃胖了……

“老板，结账！”

一看自己的手表已经两点了，刘白羽不敢再吃了，三点左右还要和负责香港贸易的邓飞同志开会呢!

“好了，一共是一百四十六元人民币，老客抹零，一百四十元人民币……”

胖乎乎的老板满脸堆笑走了出来.

“不用抹零了，再给我打包几个菜，凑个二百元，我还要请客呢！”

昨天晚上第一次见邓飞的时候，被他消瘦的身材吓到了，刘白羽觉得该趁着开会的时候给他补一补……

“那就来三盘子菜，六十六块钱好了，凑个二百……”

有这么凑的么？你不做生意了？刘白羽发现胖乎乎的老板贱兮兮的凑在自己旁边，衣服欲言又止的模样.

“有事？话说清楚了，不违反原则问题，一切好说，这违反原则问题么，呵呵……”

“这个么，我也想公私合营！”

胖乎乎的老板石破天惊的说道.

“你也想公私合营？”

刘白羽被雷的外酥里嫩.

“你这企业规模不够啊！

是特色微小企业贷款吧！

？”

刘白羽想了半天才想到——由于建国初期实在处处缺钱，而且对于保护传统特色——尤其是饮食业方面的老字号可是消失了很多好东西，无形损失不小.刘白羽来到1949时空，就准备弥补这个遗憾，搞出了特色微小企业贷款这个玩意——其实说是贷款，多是利税减免，房屋优先租赁之类的政策，其实花不了几个钱.

“特色微小企业贷款的话，你的条件应该没问题啊！

嗯，明白了，是因为传男不传女，不传媳妇的原因，不够开分店的条件吧！”

刘白羽自作聪明的说道.

其实饮食业方面的老字号可是消失了很多好东西固然有政府保护不够的原因——这些老字号自身也是挺找死的——很多老字号有着传男不传女，不传媳妇的陋习，结果随着人口增长率的下降，如果下一代不愿意子承父业，就可能造成一个老字号的灭绝.这种有形无形资产的损失可是让刘白羽极为心疼的.

为了提前未雨绸缪，刘白羽再制定特色微小企业贷款就规定，申请两处店面的，必须有两人能独立掌握特色产品的制作——否则是不给贷款的——就是用社会主义的调控手段来摧毁封建陋习，也算是经济破四旧了.

“哎呀，这话是这么说的呢？小凤是我从小买的童养媳，父母早没了，和自己家人一样，啥手艺瞒着她啊？至于我那一儿一女，为了传承家业，女儿订的可是娃娃亲，我妈那边的亲戚，要入赘的，也要传的！”

看不出这胖乎乎的老板还挺开通的，虽然这娃娃亲加入赘有点……算了，如果女儿长得像妈，估计一大帮小子哭着喊着入赘呢……刘白羽收起了自己的发散思维：

“那该没问题，王麻子麻花和李瞎子肉饼不是都通过了么？被说是你了.”

“不行呀，有一条要求是百年老店的，咱是外来户，从爹那一辈来的，到上海才六十年！”

“原籍开店没有？多长时间？”

“老家开店也没有百年啊，九十多年而已！”

“没事，我们的政策是可以累加的老家开店九十多年，上海六十年，已经够了，去当地政府开一个证明就可以了！

别说你家是山东河北的！”

刘白羽开玩笑的说道，毕竟胖乎乎的老板江苏口音很浓，自己都听得出.

“那就太感谢你了！”

“国家政策，感谢国家去，感谢我干什么？对了，你家当初在哪里开店？如果是省城，那和上海百年老店待遇一致，如果是一般的府城甚至县城——贷款额度可是打折扣的！”

刘白羽提醒着，制定政策的时候，刘白羽就觉得百年老店也该分档次，府城级别的和县城级别的不该一致，当然现在看来，这条有点一刀切的嫌疑.

“有就好，有就好，不瞒您说，现在托您的福，世道平稳，客人多了，我想盘一个新店面的钱，也就差一点了，政府拉吧手，咱就上去了！”

胖乎乎的老板还是一贯的乐观.