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&ldo;不像,小镜子不是那种会到处送福利的人。
&rdo;
两个人到楼下超市买方便面,杜敬之正在选,就看到周末居然拿起手机开始录像了。
&ldo;我买个方便面你录什么啊?&rdo;杜敬之十分不解。
&ldo;小镜子要为我做饭,我要录下每一个细节。
&rdo;
杜敬之笑了笑,没再拒绝,还拿起方便面开始跟周末解说:&ldo;选方便面呢,不仅仅是要看个人口味,也是有学问的。
比如,出行或者不知道该吃什么,给多人买的时候,就选红烧牛肉面,这种口味的方便面受大众接受度高,可以跟大家一起吃。
&rdo;
说着,又点了几个口味:&ldo;这几样看到没,适合一个人的时候吃,尤其是这种海鲜的,菜包里的小东西味道不错,捞起来很费时间,有的时候要把汤全部喝完才能吃到,蛮浪费时间的。
如果是女生在即将交往的男生面前,把一整碗面汤都喝完了,男生恐怕会震惊。
&rdo;
然后拿起了一袋黄色包装的方便面:&ldo;这种华丰方便面,主要特点就是便宜,面饼比较小,面条细,做泡面的话,是这些方便面里最适合的。
里面的调料就两个,可是真的是低调有内涵,味道一点也不差。
有的时候我觉得这个方便面捏碎了,倒点调料,比一些干脆面都好吃。
&rdo;
周末终于问了一句:&ldo;还有吗?&rdo;
&ldo;没什么,我个人觉得这种小鸡炖蘑菇的,是接受度最小的,里面的那个味道,有点独特。
还有番茄西红柿,吃菜还行,方便面就……一言难尽。
酸菜的还可以,我经常吃,还会倒醋。
这种酸辣的,还是不错的,适合配合粉丝一块吃。
&rdo;
看了一会之后,扭头看向周末问:&ldo;你要吃哪种口味的?&rdo;
&ldo;你喜欢什么口味的?&rdo;
&ldo;我啊……都行。
&rdo;
&ldo;我要海鲜的。
&rdo;
&ldo;行。
&rdo;杜敬之拿了两包方便面,然后在货架上拿了一根火腿肠,想了想,又拿了一瓶可乐,这才去结账了。
回到家,进入厨房,周末就又开始录像了。
杜敬之看着镜头有点别扭,不过还是没表示什么,为了配合周末录像,还继续解说:&ldo;我一般是分两个锅煮,一个锅煮面,这面饼是被油炸过的,煮面的时候,会煮出来一些油,后期我会用勺子把油刮出去。
另外一个锅煮调料,水不用太多,不然味道会不够浓郁。
&rdo;
说着,从一边拿来了鸡蛋,熟练地打碎,放进了锅里:&ldo;然后,煮鸡蛋的时候,在面里煮,一定要小火,不然容易出沫,而且飞成鸡蛋汤,还有可能面跟鸡蛋纠缠在一起,影响感觉。
汤是汤、面是面、蛋是蛋,这才是真正的泡面。
香肠我喜欢在调料那边煮,就是切片的香肠,入点味的香肠还蛮好吃的,泡面煮了的香肠,是另外一种独特的味道。
&rdo;
待面煮得差不多了,杜敬之把面捞了出来,用凉水过了一下,放在了大碗里,再倒进调料汤。
&ldo;我还以为只有炸酱面跟冷面要过凉水。
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