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能做到这一步的,一定是个业界大佬吧?
牧鱼:“……”
神特么无人驾驶!
师无疑低低地笑起来。
武启明狐疑地看了他一眼,又继续抓着牧鱼追问。
牧鱼无奈。
驾驶员就在你面前啊喂!
什么无人驾驶……
哎,等等!
师无疑不是人哎,所以这么说起来的话,昨晚那会儿他们也确实是无人驾驶哈?
牧鱼被自己的胡思乱想逗乐了。
“哎呀,就是这个味儿!”
里面老太太尝了口炸茄盒,开心得不得了。
儿媳妇也跟着吃了口,点头,“确实不一样哈。”
乍一吃,好像也没什么不一样:
都是五花肉和茄子,里面加了点葱姜,可为什么炸出来的滋味,就是比自家做的好呢?
见儿媳妇吃着也好,老太太就有点成功安利的得意。
她冲牧鱼招招手,“小朋友,你这手艺可不比你师父差啦。”
牧鱼不大耐夸,别人一夸他就不好意思。
“还行吧……”
见老人的儿媳妇一个劲儿研究,他就主动讲解起来,“五花肉最好手动剁馅儿,机器绞的口感会差一点。
还有,肉尽量选肥一点的,因为茄子吸油,肥肉里面的油脂被茄子吸收后会更软更有滋味。”
女人恍然,“可是,这样会不会太油了点?”
本身就是油炸的。
牧鱼笑着摇头,“动物油脂和植物油脂的口感是不同的,这个无法取代。
觉得油腻的话可以炸好后控油,然后再拿吸油纸吸两遍就行了。”
而且因为炸茄盒油多,今天配的咸汤和其他两样菜都极其清淡。
一整套搭配下来,热量和油脂都在标准之内。
单纯从外貌看来,老太太确实很符合癌症晚期病人的特征:
脸色蜡黄,骨瘦如柴。
她虽然馋,但癌细胞大量转移,各处器官衰竭,其实已经没什么胃口了。
艰难地吃了两口炸茄盒,喝了几勺咸汤,又挑了一点菜叶尝鲜后,便停了筷子。
她吃不动了。
可即便如此,她还是万分满足。
“真好啊!”
活着真好。
能趁活着吃到自己想吃的东西,真好。
她疼得满头大汗,仍笑着说。
她的精神头极好,稍显浑浊的老眼中,仍努力迸发出神采。
她,她的家人,都一点儿不像即将迎来死亡的样子。
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