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“辛苦小叶师傅了,我现在就订晚上需要的食材,中午估计来不及试做了,咱们只能有什么吃什么了。”
影后兼店长颜言也表示赞同叶甜的意见。
叶甜看了看厨房和冰箱的现有食材:一条多宝鱼,一袋新鲜的海虾,还有几种蔬菜和一块豆腐。
冰柜里还有一盒肥牛卷,和火锅材料。
她决定用这些做个四菜一汤,孔深也来帮她打下手。
施盈盈主动去榨果汁,另外几人也各忙各的,定食材、整理餐厅、打扫卫生,忙得不亦乐乎。
艺人们为了保持身材,吃得很少,也不敢吃太油腻的的食物,所以叶甜做的菜以简单清淡为主。
她准备就利用节目组提供的蔬菜,为大家做一个现在流行的减脂闷菜。
主要食材是虾、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、荷兰豆等。
所有菜先清洗处理好后,在锅里放入少量橄榄油,将剥好的虾煎熟,将煮好的鸡蛋对半切开,和其他蔬菜一起倒入锅内,炒三分钟后盖上锅盖,再闷个两分钟,之后加入一点海盐、黑胡椒粉即可出锅。
叶甜从之前的啫啫酱和鲍汁里找到灵感,自己调制了一份酱汁,加入闷菜一起翻炒,这样菜的整体口感就会丰富很多。
另外,她还做了萝卜丝海虾汤、家常豆腐,这真是只有青菜、豆腐的即视感。
袁子箫扫完地,好奇的上前看叶甜做菜,但看到做好的素菜兴趣缺缺,眼睛一转,随即笑嘻嘻说:“小美女,做点肉菜呗,可怜可怜我吧!
好不容易可以在外面随便吃饭。”
“正在准备做肉菜呢!”
叶甜笑着答复这个看着很有活力的小帅哥。
“那有你擅长的佛跳墙、扣肉吗?”
“没有!”
“哦……”
叶甜接着做了一个看着蛮有有滋味的菜—酸汤肥牛,配菜放的金针菇,一大碗端上桌子,散发着阵阵香气,让人直流口水。
同时另外一个蒸锅里的清蒸多宝鱼也好了,拿去蒸烂的葱段、姜片,在鱼身撒上极细的葱姜丝,烧开的油轻轻一浇,香味马上被激发了出来。
叶甜在盘子两侧点几滴她喜欢的蒸鱼豉油,一盘蒸多宝鱼也出锅了。
“今天这条多宝鱼可真新鲜!
而且小叶只放一点点油。”
孔深边端盘子边和大家说。
“吃饭了!
吃饭了!”
汪哥也喊大家。
大家拿碗的拿碗,倒果汁的倒果汁,热热闹闹的开始吃节目组的第一餐。
汪哥看了一眼酸汤肥牛,默默的夹了一些减脂的闷菜到自己盘子里,又盛了一小碗看起来没什么油的萝卜丝虾汤。
“大家开动吧!”
颜言开口。
汪哥先喝了一口汤:“这汤好鲜!
我还是第一次喝这个汤呢,没想到萝卜和虾搭配竟然有这样的效果。
颜姐,你也尝尝看,这个没什么油。”
“咦?确实很鲜。
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