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第四十一章 农家养鳝忙（第1页）

“哈哈哈哈，小天说实话，不管这血玲珑的事情能不能成，但是当叔的都很看好你。

一个穷小子能在这么艰苦的条件下研究出这样好的龙鳝，恐怕我们全国也找不出几个。

听王叔说，你这鳝鱼养殖不错，今天要不弄点这菜给叔尝尝？”

人一高兴这馋虫就上来了，鳝鱼粥自己是吃过，但这用鳝鱼做的菜自己到是没机会尝。

杨天看着大笑的周云，心里想到这么大的人了，想吃就直接说嘛，还要拉上几句好话，哎，也好烟雨还从来没吃过自己养殖的鳝鱼，今天就弄两条来尝尝。

“周叔，这普通鳝鱼到是没有了。

不过嘛，普通的龙鳝到还有点，这样就让你尝尝这龙鳝的味道，哪味道可不是鳝鱼粥可以比拟的哟。”

杨天笑着说道。

“真的？”

“当然是真的。

走，周叔！

我这就叫我老哥让他弄两条来尝尝鲜。”

杨天说完就带着周云向旁边家里走去。

龙鳝在杨天遇到的时候，小宝都说过这可比普通鳝鱼味道要好。

以前是因为龙鳝珍贵自己不舍得吃，但是昨天晚上已经做了基因提纯，这龙鳝也不再是什么稀罕货，所以杨天就爽快的提出抓两条龙鳝来吃。

下午杨天在实验室里的时候，嫂子也过来了。

老哥到没怎么小气，一听说要抓小池子里的鳝鱼，就直接横扫四口池塘。

要知道那可是四条足足七斤多的龙鳝，老哥也不知道心痛，这龙鳝再怎么不是稀罕货，但至少要比普通鳝鱼珍贵的多呀。

晚间，三道大盆菜被母亲端了上来，一盆龙鳝煮粉条，一盆龙鳝肉丝汤，还有一盆青椒炒龙鳝。

加上老妈弄的油炸花生米、凉拌苦瓜、水煮茄子、凉拌豇豆，这一大桌子菜可是全齐了。

龙鳝肉丝汤，这东西做起来很简单，先用大葱白把鳝鱼肉爆香待用，然后用大葱白和着生姜加水一起熬，当水开变为白色的时候加入如爆香的鳝鱼肉一起熬三到四分钟，等汤全成乳白色，这道汤就算做好了，加入少许的小葱就可以上桌。

农村的菜稍微多点就用不锈钢盆子装，说起多实际上也没多少。

杨天家到也没什么讲究，等大家坐上桌开动的时候，这饭局就算开始了。

周云用筷子夹了一片青椒鳝段放进嘴里，轻轻一嚼，这美味就从肉质中蹦了出来。

肉质爽嫩，辣味十足，口齿中带着带着龙鳝的肉香、青椒的辣香、花椒的麻香、蒜苗的清香，多种味道融合在这小小的鳝鱼肉里，真叫人回味悠长。

这龙鳝没有普通鳝鱼的那种飘香的香气，可他的肉质却比普通鳝鱼更加细嫩爽口，更加让人欲罢不能。

尝了青椒鳝段。

再来一勺龙鳝肉丝汤，雪白的鳝鱼汤如同刚产下的牛奶，鲜艳娇嫩，飘着的点点油画好似一团团金黄晚霞，在雪白的天空中，来去游荡。

用嘴喝上一勺，别样的味道充斥着整个味蕾，它没有青椒鳝段那种强烈的味道，它更多的是一种原生态的滋味。