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钟藜说话的时候,贤已经将清水打回来了。
小首领就是这么有眼色,就是这么懂得该什么时候上。
将焯好的鸡肉过凉水冷却一下,然后再去皮,将肉手撕成丝。
这是一个特别简单的过程,贤在身边看了一下,就已经可以单独完成了。
锅重新洗干净,火重新点起来。
热锅下了两块肥肉,刺啦的声音一响,正在忙着自己手里事情的小可爱们,几乎是下意识的抬头去看。
这是属于美食的声音,这是属于更加美味食物的诱惑。
所以不自觉的抬头,感受着香气袭来的方向,有些小可爱已经快要坐不住了。
不过自己手里的事情没做完,大家还是很有定力的继续。
舟手里没有事情可以做,就一直在钟藜身边转,时不时的就探头看一下那飘着肉香的石锅。
小葱已经切好,还有两枚香甜的果子。
一起趁着油脂正浓的时候下锅。
刺拉!
香气瞬间因为热火爆了出来,隔着半个山林的野兽闻到这个味道,都有些蠢蠢欲动。
钟藜用简易木铲来回翻炒两下,闻着空气中,爆出来的肉香和葱香,忙将准备好的鸡肉丝放进锅里,一起过油。
当鸡肉的鲜香和小葱的清香在热油锅里相遇,碰撞出来属于美食的香气,能瞬间让人迷醉。
烧火的小可爱已经忘记自己烧火的动作,就差竖起鼻子去疯狂的吸吮飘散在空气中,属于美食的香气。
“好香。”
小可爱咽了咽口水,轻叹一声。
贤在身边也是眼巴巴的瞅着,嘴巴崩得紧紧的,喉结时不时的动一下,很明显是在咽口水。
当这个香气到达顶峰,几乎围在附近的所有小伙伴都抬头看向这边的时候,钟藜又往锅里加了一点生抽。
调色又提鲜味。
香味瞬间爆炸到让人想放下手里的一切,奔向这个香气的源泉之处。
生抽下锅,翻炒两次,已经洗净的蘑菇,一起下锅,再次翻炒,一直到蘑菇的香气也开始融入到这可以触动人胃蕾的香气一起。
清水添汤。
所有香气似乎在瞬间被这一盆清水浇灭,可是残留在空气中的,属于美食的那种回响,还是让人念念不忘。
而且香气并没有被冷水浇灭,它只是换了一种方式,重新攻击小可爱们的胃蕾。
冷水添汤之后,锅盖起落。
这一锅鸡丝蘑菇汤,基本上就已经成型,只等水开加盐,小煮一下。
中午的这一份鲜美的,带着原始时代气息的汤汁,就可以出锅了。
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