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“方便面?”
傻柱一脸疑惑。
什么岛国和南岛他不清楚,但是一听是面,他就感觉有些荒谬。
“我说哥们,我好歹也是个大厨,结果你不让我做菜,就让我下面条?”
“你可真行,真是有什么好事儿都想着哥们啊!”
傻柱明嘲暗讽地又补了一句,在他的心中,方便面那就是馆子里面下面条的,根本不需要什么厨艺。
“别急啊!”
易传宗没好气地道:“你这人听话老是听一半,你忘了我说过让全国人都吃得上吗?横是光听见一个面了?”
“面条怎么了?这还是咱们的一种主食呢,你敢看不起下面的?”
“我没那个意思!”
傻柱心虚的摆着手,他这人有了老毛病,一心虚眼睛就瞪得特别大,还有些手足无措。
易传宗没有再讽刺他,而是耐着性子解释道:“这方便面没有你想的那么简单,这是一种即泡即食的开餐面条,经过一些列的加工之后让油炸面变成干的,只需要一泡水,再加上些许调料,就能快速食用……而我们做的就是将这个量提升起来,通过机械的大规模操纵,一天生产几万、几十万、几百万袋,这才能供应得了全国各地。”
傻柱听完紧紧地皱着眉头,面好做,但是这油炸之后能够长时间保存,那可就太难了,什么食品能经得住时间?放长了就坏了!
“不行,你说的这什么方便面不行。
一般的干面确实能保存一定时间,甚至油炸之后保存的时间更久。
但是你生产这么多可是要运到全国各地,这要是再加上售卖的时间,谁知道多长时间,到时候肯定坏了!”
说完,傻柱一脸鄙视地看着易传宗,那眼神仿佛在说,这就是你想的生意,还没开始就已经完了。
“呵呵。”
易传宗对这种态度毫不意外,他呵呵一笑回道:“我既然准备做这个,那我当然是有不让它坏的方法。”
傻柱听完神秘兮兮地凑过来,“到底是什么方法?”
他以为易传宗有什么独门技巧。
毕竟就这边的饮食文化,放了三年五年的食品也是不少。
易传宗翻了一个白眼,一种食物,他是有上限和下限的,类似于腊肉这种长时间存放那是基本,甚至需要一些时间才算是合格。
但像是面条这种东西,哪里有这种技巧?
他想用的,当然是防腐剂。
只不过,这种事现在还不能跟傻柱说。
或者说,是不能现在就告诉傻柱,因为这人身在皇城不知疾苦。
他心中默默说了一句,‘傻柱,用多少防腐剂就看你的本事了。
’
“就是一种特殊的食材。”
易传宗随口回了一句,话题一转,“其实这件事我自己也能做,但是呢,我有一些其他的要求,甚至是多个要求,要是我来做需要花费大量的时间。
所以,我需要你帮我实验,甚至是帮我管理!”
生意那么多,这要是各个生意都操心,一个人噼成两半也不够用。
那些商业的巨头把控的也不过是一个方向,甚至都是些甩手掌柜。
所以这找到合适的人就成了关键。
要是单凭傻柱自己,肯定是不够的,这人时而清醒,时而迷湖,但是这人做饭没得说,研究下食品还是很简单的。
再有就是他的老婆冉秋叶,她的性子刚正不阿,要说做管理肯定是不合适。
但这毕竟是食品,她的性格反倒是非常合适了。
稍微磨炼一下,她管理食品厂肯定让人放心。
傻柱仔细琢磨了一下,心中差不多有数了,“你说的要求是什么要求?口味?斤两?还是什么?”
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