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只是吃食这么多,要想在这乡下地方卖得好,就得薄利多销才行,而且自己手里头的钱真不多,这样就注定了用料不能贵,还得量大好处理。
这么翻来覆去的合计着,没事儿就在自家后院还有菜地里头转悠,眼看着黄瓜、茄子、辣椒、柿子还有各种绿叶菜都结了不少,嫩苞米也下来了,还有地里头种的白萝卜,也快要下来了,脑子里头有了个主意。
“就是不知道这东西能不能赚钱呀。”
杜芸虽然有了主意,不过心里头却没有什么底,这年头赚钱可真不容易,要是失败了的话,估计自己手里头攒的钱也都败光了。
说动手就动手,杜芸趁着要做饭的时候,去园子里头摘了些菠菜回来,又从地里头掰了几穗儿嫩苞米,拔了一个白萝卜和几根儿胡萝卜。
不光是这些,杜芸还用半碗大米从要过寿的邻居家换了一小袋儿的糯米粉回来,又花了四毛钱从小卖店买了一包儿糖。
除了这些以外,杜芸还在厨房的袋子里头找到了不少干山楂,似乎是姥姥家过年的时候送来的,因为味道很酸的缘故,越吃越容易饿,孩子们也没有拿出去当零嘴儿,所以倒是存了下来。
杜芸把这些食材都整理好放在了一边儿,等吃完了饭以后才开始忙活起来。
把白萝卜、胡萝卜都擦成了丝儿,嫩苞米用水煮了以后把苞米粒儿扒拉下来,菠菜则是用水焯了以后切成了碎末末。
山楂的处理倒是费了些劲头,把山楂切开成两半,扔到锅里头煮的软烂了以后,用筛子把山楂的籽儿和粗皮纤维之类的都给过滤掉了。
剩下了鲜红色的软烂的类似于果酱的东西。
杜芸想到的能够用来赚钱的东西不是别的,是从彩虹蛋糕得来灵感的彩虹糕,用各种颜色的食材做出的软甜点心,卖点则是缤纷的色彩和丰富的口味。
杜芸之所以要用糯米粉做软甜糕点而不做彩虹蛋糕,实在是因为这个年头鸡蛋是个珍贵的东西,差不多要一毛钱才能买到一个,小小的一个蛋糕别的不说,光是鸡蛋就要四五个,万一做坏了的话,这些钱就得亏掉了,这样的成本是杜芸现在没有能力承受的。
“姐,你这是要做啥?”
看着杜芸忙活的热火朝天的,睡过午觉的杜茵揉着眼睛跟在杜芸身后,看着面前色彩缤纷的盆子,只觉得眼睛都有些看不过来了似的,站在杜芸的身后探出个小脑袋来,一脸的好奇。
“我呀,可是要做好吃的哦!”
杜芸看着小妹妹这可爱的小模样,伸手刮了刮她的小鼻子,如是说道。
“好吃的?”
杜茵听到这话,眼睛一下就亮起来了,“什么东西要用到这么多种材料?好漂亮呀!”
“等会儿你就知道了!”
杜芸笑眯眯的说道,手中的动作一刻也没有停顿,此刻的她比杜茵更加想要把这彩虹软糕制出来呢,如果做出来了,没准儿自己赚钱的大计就真的能够实现了。
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