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肖雨已经习惯享受林安做的早饭了。
“弟妹我们都吃过了,你先吃吧,要不先给我们说说需要做点什么?”
“那辛苦二嫂了,麻烦二嫂带着孩子们把这些土豆和地瓜的皮削了,再洗干净切成手指大小的长条。”
肖雨不客气的拿出二十斤土豆,二十斤地瓜,然后就自己去啃玉米和粥了,今天有咸菜了,不寡淡了。
肖雨想了想,炸鸡这种东西不好保存,时间久了就不好吃,尤其是薯条很容易就软了,不能做太多,要是以后租了铺子就可以多准备些,现做现吃了。
吃完饭肖雨弄上了鸭货,小火慢炖着,又去把昨天分尸的鸡,分别腌上,一会直接裹面和鸡蛋炸就行,肖雨之前可喜欢吃炸鸡了,经常自己在家做,早就得心应手了。
肖雨先把西红柿煮熟捣烂,放在锅里加上晶糖开始熬制,熬了半个小时,肖雨觉得有那味了,肖雨第一次弄番茄酱到不也敢多弄,先弄个十斤,煮出来就一小罐罐。
林二嫂在一边切土豆条和地瓜条,人多力量大,四个孩子削皮,两个小时就搞完了,这边的鸭货也都出锅了。
肖雨看着时间差不多就分别把鸡翅,鸡小腿,鸡大腿,鸡胸脯下油锅,鸡爪和鸡脖不适合炸,就把他们卤了,给孩子们一人一个鸡爪子,肖雨和林二嫂一人一个鸡脖子,剩下的肖雨准备买炸鸡送鸡爪鸡脖。
快十二点了,肖雨让大娃二娃把俩个姑娘送到林母那里,肖雨才开始炸薯条,跟林二嫂一人一锅,十五分钟搞定,肖雨小心翼翼的装进筐里,收拾好就跟着王叔出发了。
到了镇上,肖雨让大娃跟着林二嫂,自己带着二娃去街角,又是一堆人在等了。
“妹子,你可来了,我们等你好久了,今天是有啥新东西吗,咋这么香呢。”
“不好意思哈,今天在家制作新品时间久了些,各位可以看看我制作的炸鸡薯条,先尝后买哈。”
薯条还是有些软了,“大家可以用薯条蘸着番茄酱吃,味道更好!”
前排的大妈们都试吃了一遍,“妹子,我觉得你这炸鸡薯条更好吃,比鸭货还好吃呢!”
“就是就是,之前鸭货都便宜我家老头了,这甜滋滋还有些咸的薯条正适合我孙子!”
“妹子,我都要些,怎么卖的?”
肖雨感叹着中国大妈的消费力,“各位婶婶,牌子上写了,论个是五毛一个,薯条和地瓜条和都是三毛一斤,可以双拼,如果大家觉得贵可以买我们的全鸡拼盘。”
肖雨拿出一个袋子,“这里面有一个翅膀,一个鸡大腿,一个鸡小腿,一块鸡胸,还有一个鸡爪和鸡脖,再送一斤薯条和地瓜条的双拼,仅需两块!
两块你买不了吃亏,买不了上当!
童叟无欺。
今天仅供五十份全鸡拼盘!”
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