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第44章（第2页）

五天之后，爷爷带回来了5斤白糖。

爷爷手里之前就有两斤的糖票，剩下的是他和村里人直接用钱换的。

爷爷每天要上工走不开，村长正好去公社开会，顺道去了一趟镇上的商店，帮爷爷把白糖给捎了回来。

当然，为了表示感谢，爷爷给了村长二两白糖作为谢礼。

村长原本不想要的，奈何村长媳妇的动作快得很，迅速把白糖接了过去。

村长总不好当着外人的面，拂自家媳妇的面子，只好硬着头皮把二两白糖收下了。

爷爷对这样的事早就见怪不怪了，也没有放在心上。

有了拐枣，有了白糖，时楚依又从家里的地窖里翻出来三个奶奶生前腌咸菜的陶罐。

时楚依让施子煜去小溪边把陶罐洗干净，而自己则将采来的拐枣从空间转移到大盆里，然后用水简单洗去杂质，冲洗之后晾干。

施子煜拎着洗净的陶罐回来，见时楚依把拐枣凉在屋子里，提议道：&ldo;今天的天气很好，把拐枣凉到院子里，干得会更快一些。

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&ldo;暴晒可不行，阳光中的紫外线会杀灭拐枣中野生酵母菌。

&rdo;时楚依解释道。

&ldo;酵母菌是什么？&rdo;施子煜以前没有听过这个名词。

&ldo;就是一种菌，没有了野生酵母菌，拐枣就不能发酵成酒。

&rdo;时楚依道，&ldo;算了，这个跟你一句两句的解释不明白，总之你只要知道，酵母菌对于酿酒很重要就是了！

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&ldo;你怎么会懂得酿酒？&rdo;施子煜问。

酿酒在之前可是一门能够谋生的手艺活，也是传内不传外的。

时楚依回道：&ldo;奶奶以前会啊！

她不仅会做酒，酸菜、咸菜、辣酱酱都做得特别好吃。

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说到这里，时楚依又有些想奶奶了。

施子煜挑眉，时奶奶过世的时候，时楚依才几岁啊，这些事她居然都记得。

换作别人，可能会因为年纪和心智的原因不记得小时候的事，但是时楚依的灵魂和别人不一样，记事早真没有什么可大惊小怪的。

将拐枣晾得有七八分干，时楚依把拐枣放入蒜臼子里，让施子煜捣碎。

施子煜的力气大，十几斤的歪枣要不了多久就弄完了。

时楚依将碾碎的拐枣放入陶罐里，大约装到三分之二的位置就可以了，然后再加入适量的糖，搅拌后封口。

采的拐枣有些多，装完三陶罐之后，还剩下了不少，时楚依全部放入空间。