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第28章（第1页）

煮了整整两个小时，蒸锅的开水都变成了金灿灿的油状，许秋湘和苏家小子们的眼睛越睁越大。

&ldo;君缘呐……这是……油?&rdo;

&ldo;恩，是鱼油，可以拿来炒菜也可以拿来直接吃，就是稍微有点鱼腥味，姥姥，给我拿个馆子来，咱把这油捞出来。

&rdo;这没有办法，毕竟是鱼油，她的生产设备也太简陋，避免不了。

就算是这样也已经足够许秋湘惊讶的了，她活了这么大半辈子了，从来也没有想过鱼竟然也能产油，一边给苏君缘拿罐子，一边得意的摇头晃脑：&ldo;我外孙女就是能干!&rdo;

等到锅稍微凉一点，油和水分离了，苏君缘才拿着勺子开始慢慢的撇油，足足捞了满满一罐子，沉甸甸的估摸着得有个七八斤，金灿灿黄澄澄的颜色格外的让人有食欲。

因为是用最新鲜的鱼制作的，腥味虽然还是有一些，但是已经可以忽略不计了，让苏乐刷锅，苏君缘自己拿着剪刀开始处理河虾。

剪刀剪开长须和尖角，剪掉虾头虾尾，捏住虾的后半段身子，剥开虾的前面三节，沿着身子转了一圈，就把虾的壳去掉了，最后再用菜刀稍微在虾背上横剖一刀，把黑色的虾线挑出来，再用水清理一遍，一只虾就处理好了。

捉回来的虾不算很多，也就够苏家这一家子吃一顿的，这时候家里面都没有冰箱，这些野味过了夜也就不好吃了，正好也试试新弄出来的鱼油，苏乐洗好了锅，苏君缘往里面倒了点鱼油，又切了一根黄瓜和葱姜蒜末，等到锅里的油烧热了，把虾仁迅速滑了进去。

顿时一股子鲜味儿就爆发了出来，还带着一股虾子本身所有的淡淡的甜味儿，许秋湘只觉得自己白活了这么大岁数了。

等到虾仁变成了红色，苏君缘把它们捞了上来，放在盘子里面，又下油把葱姜蒜末煸香，最后放入黄瓜丁翻炒了一下，迅速把刚才捞出来的虾仁重新滑入锅里，再加入盐和胡椒，这是为了虾仁能够更好的入味，等到整个锅里面的汤水已经开始收敛之后迅速出锅装盘，绿色的黄瓜衬托的红色的虾仁格外的鲜嫩。

剩下的那些鱼，苏君缘也没有浪费，全部剁碎，和许秋湘要了三个鸡蛋，两个加在鱼肉里面，又切了几根葱花，稍微放了点盐，顺着一个方向搅和到鱼肉上筋，翻出来蒸笼，用做豆腐的粗布放在上面，把鱼肉泥倒在了里面，蒸了二十多分钟，打开蒸笼，把剩下的那个鸡蛋也打在了上面，又用大火蒸了七八分钟。

蒸好的鱼糕，表面上是鸡蛋的金黄色，切开来，里面的颜色白里带点粉，咬上一口香气扑鼻，最最关键的是能保存的稍微长一点，放在阴凉透风的地方，长了不敢说，两三天还是可以保证的。

十几条鱼肉做出来的鱼糕可想而知到底有多大，许秋湘翻出来菜篮子，切了足足三分之一，放在篮子里面挨家挨户的分了，那嘚瑟劲儿就别提了。

&ldo;老王媳妇，这是我家君缘做出来的鱼糕，可好吃了，我寻思着来给你送点，哎呀别客气，咱们谁和谁啊。

&rdo;

&ldo;赵大姐，来这是我家君缘做的鱼糕，可好吃了，你瞅瞅颜色也俊，你家今天晚上做饭了吗?还没有啊，那这鱼糕我给你切两块，你带回去给家里尝尝……什么不好意思的，下次你家有好吃的想着点我不就成了。

&rdo;

&ldo;哎呀小刘啊……&rdo;

就连沈立国都分到了两块，老爷子一路上揣着回了家，往桌子上一放，沈子桉立刻就围了上去：&ldo;你卖的啥?&rdo;

&ldo;嗨，我这路上碰到君缘奶奶了嘛，她给我的，说是君缘做的……&rdo;

老爷子话还没说完，沈子桉一把就把两块鱼糕都塞在了嘴里，噎的直翻白眼儿。

作者有话要说：　　某位大大教过我一定要勤打广告，于是作者君又来啦。

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第18章觉醒的亲妈

吃着鱼糕和炒虾仁，苏珍的心里说不出到底是个啥滋味。

明明闺女会做饭是个好事儿，可是她就是觉得难受，这东西连她都不会做，闺女才多大一点儿，就已经想到做这些吃食了，她竟然一点都不知道，可想而知她以前到底有多亏待了闺女。

她今儿一个人在生产队大院办公室里面算了算帐，就凭她现在的本事，想要还清欠款，那真是猴年马月了，最起码也得是十年二十年之后，可是现在钱这东西越来越不经花，当初她刚结婚那些年，一毛五毛的硬朗的不得了，一根红豆冰棍也就一分钱，现在都涨价了，过个十年八年的，一毛能买得起啥?

她刚开始回来的时候觉得日子混混僵僵过去就好了，可是现在不行了，还有闺女要养呢，她闺女还没有结婚成家呢，她还要看着闺女生孩子呢。

苏珍的心眼子就开始活络了。

有的人吧，虽然平时傻，但是一旦开窍了真是神仙也挡不住，苏珍在城里住过一段时间，知道的比村里人都多，她现在啥也没有的，也豁的出去，正好这些天也没活儿的，她就准备去县城搞上一笔。

村里面的人都觉得城市里面好像啥都有，能顿顿吃肉，只有她才知道城市里面的日子也不好过，甚至比村里还要艰难一些，当初她追着刘洋去了城里讨说法，在城里过了几天，那个日子就别提了，乡下还能自家种些菜，城里就真的只有买，还不一定能买着。