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第80章(第1页)

&ldo;烤肉有烟火气,需配清酒。

&rdo;洛子明看着陆盏,&ldo;我猜,今天是吃不到烤的了。

&rdo;

&ldo;啊?&rdo;

不一会儿,侍者回来了,他微微鞠躬,果然说:&ldo;今天店里备的是a5的和牛,老先生说,既然不能饮酒,请试试我们的薄切涮清水锅。

&rdo;

陆盏还记得上次洛子明说过的厨师的脾气,既然那位老先生发话了,那自然是不容更改的。

配件很快就备齐了,每人面前一口小锅,锅下面不是常见的电磁炉或是酒精锅,暖暖烧着的是真炭,没有烟,但袅袅间自带着一股子碳香,锅里面是半满的水,极清,露着锅底黑亮的材质本色。

老先生依旧坐着轮椅,不苟言笑。

牛肉片得极薄,在水里一滚就去了血色。

调料只有一种,盛在小碟子里,极浅淡的颜色,入口有点淡淡的酸,又有一点淡淡的果木香气。

吃不到烤肉,陆盏原本是有些小失望的,可这清水涮的牛肉一入口,她又满血复活了。

从来不知道,有什么东西竟是用清水涮过都能如此美味的。

炉里的炭火暖红,老先生须发皆白,墙上的枯枝风骨依旧。

还是没有人说话,两个人面对面地,静静地享受着美味,竟是意外的和谐。

牛肉的量还是和上次一样,只够七分饱,老先生净了手,缓缓地退去,侍者却端了两盘菜来,极精致的摆盘,两个人面前各送了一份。

就着刚刚涮过牛肉的锅里烫了菜,新鲜植物的清新刚好解了牛肉的腻。

陆盏吃得心满意足。

洛子明离开去洗手了,陆盏找来侍者问:&ldo;我想预定三个人的位置,不知道什么时候有空?&rdo;

侍者很专业,也不用翻预定簿,略想了想就回答:&ldo;现在的预定已经到半年后了,最早是明年三月份的二十号,虽然有点儿晚,但那时候樱花开了,会有樱花季特别料理,陆小姐需要预约一下吗?&rdo;

陆盏咋舌:&ldo;半年后?也太久了。

&rdo;

侍者歉意地微笑了一下:&ldo;是有点久。

或者陆小姐也可以留个联系方式,如果有客人取消预约,我这边会联系您。

&rdo;

预约要到半年后,那这候补‐‐

&ldo;候补也是需要排队的吧?&rdo;陆盏问道。

&ldo;是的。

&rdo;侍者回答,&ldo;现在排队候补的一共有三十三位客人。

&rdo;

陆盏:&ldo;……&rdo;

这地方每天只开晚市,每晚只招待一组客人,这排队三十三,等等到了,很可能比半年还要久。

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