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丫鬟们开始上菜,安府一直有一个习惯,就是上菜的时候,厨子要在旁边解释这道菜的名字,做法以及一些典故或者是渊源。
随着丫鬟们将菜放在桌上,厨子就开始解说道:“这都是我们南方的一些特色小吃,第一道是由米浆制成的,这道菜可以根据食者的口味,可以放入酸,甜,辣,咸等各种不同的味道,我刚刚问了各位老爷夫人,少爷小姐的口味,已经将大家喜欢的味道都调好了,大家可以试一试。
这道菜虽然是我们南方的特色,但是我又加入了自己的一些手法,味道更胜一筹,各位老爷夫人,少爷小姐尝一尝?”
安梓慕本是目不转睛的看着这些吃食,厨子洪亮的声音,一下子将安梓慕吸引了过去,安梓慕看着这个厨子,他油光满面,身材肥硕,一直笑眯眯的,让安梓慕有了一种笑脸弥勒佛的感觉,看着他的样子,安梓慕觉得,他的样子和厨子倒是很像呀!
估计是吃了不少好吃的,所以才导致这样的吧!
丫鬟将吃的放在了安梓慕的面前,安梓慕闻到了这个香味,立马就将视线又转移到面前的这碗米浆了,安梓慕最爱吃辣的了,虽然年岁小小,但是吃的辣的可不少,安母看着安梓慕吃辣的,就一脸无奈的样子。
掀开精致的盖子,一股辣的味道扑面而来,就连旁边的安母都闻到了,因为王爷在场,安母也不好意思开口说什么,也就索性先品尝自己的这碗吧!
不过,这孩子吃辣的习惯到底是因为谁啊!
自己和相公可都不爱吃辣啊!
乳色的汤汁和红绿辣椒的相配,让这道小吃显得格外的吸引人的目光,这汤汁看来是有棒子骨精心熬制的,先是用大火煮,然后用文火细细的煮上三个时辰,这样棒子骨的精髓就会彻底的出来,不管这道菜好吃不好吃,这汤肯定是一绝。
安梓慕浅浅的尝了一口,嗯,这汤的味道真是绝了,细尝这汤,似乎里边什么也没有放,这就更使得汤的口味鲜了一些。
再加上自己喜欢吃辣,这辣放的很充分,似乎不是普通的只放辣椒而已,估计是经过特别的处理,是特别的辣酱制成的吧!
安梓慕再用勺子盛了下汤里的食材,这晶莹的木桨制成的面,似乎都是透明的,安梓慕尝了一口,这米浆是那么的滑,刚入口,就一小子滑到了嗓子里面,慢慢的进到了自己的肚子里。
等到米浆进入到肚子里,安梓慕才反应了过来,这道菜真是爽口,吃的时候,不禁能感受到汤的鲜,棒子骨的精髓,米浆的嫩,光滑,独特的辣酱,这道菜充分显示了厨子的用心。
“这个米浆真是棒啊!
这辣味也和我之前吃的不一样,你这个厨子,做的不错!
不如来我们府上好了。”
云王爷赞叹的说道。
云王爷一说完,还不等厨子回答,安文渲就笑着说道:“云王爷这是明着来抢我们的厨子了,那就让他跟着云王爷您走吧!
以后,文渲终于可以去云王爷府蹭吃蹭喝了,不过云王爷,你的吃食可要准备的多一些啊!
文渲的肚子可是很大的!”
云王爷摸着自己的胡子,笑着说道:“你这个奸诈的文渲,这个厨子还是留给你们安府吧!
我王爷府可没有那么多的钱养饭桶啊!”
我来了!我看到!我征服!...
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