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幼春说道:&ldo;你乖,别嚷嚷,等会儿大娘回来,做好吃的给你吃,知道么?&rdo;三妹妹十分欢喜,说道:&ldo;我知道了。
&rdo;幼春哄着她出去,三妹妹自回了房内乖乖地等着。
过了半个时辰,李氏果然挽着篮子回来了,买了一小块猪肉,一些白面,并些菜,调料之类。
李氏将东西搁下,便去和面,将面团儿弄得差不多了,就过来摆弄馅料,弄得差不多了,便要把剁好了的猪肉,姜沫,葱丝儿,跟剁碎了的菜搅合在一起。
幼春先帮着剁了会猪肉,若说是切细物‐‐姜丝葱丝之类,却是不会,只会乱剁,因此只能袖手旁观。
此刻在边上看着,见状便急忙说道:&ldo;大娘,我来帮你搅这馅料。
&rdo;
李氏见他踊跃,就交给他,自己却去摆弄那面团,将面团揉了会,要擀面皮儿。
幼春将身子挡了那馅儿,自己赶紧从盖子底下,将那事先藏好了的夹人虫的肉黄儿取出来,一股脑倒进里面,而后就开始大力搅拌,一直搅拌的手都酸了,见那里面,肉啊黄儿啊之类,都跟猪肉葱丝什么的混在一起,才停下。
这刻李氏擀了几张面皮儿,过来一看,微微一怔,说道:&ldo;怎地好似多了许多?&rdo;幼春说道:&ldo;多了么?没有呀。
&rdo;李氏眨了眨眼,说道:&ldo;我糊涂了。
&rdo;便端了过去,幼春就守在边上,看李氏包包子。
李氏包了一会,颇为疑惑,说道:&ldo;这里面好似……有些……&rdo;幼春急忙说道:&ldo;大娘,你包的真好看,能不能教教我?&rdo;李氏说道:&ldo;你是男孩儿,怎么能学这些?&rdo;幼春说道:&ldo;或许我将来做个厨子,就可以了。
&rdo;李氏就笑,说道:&ldo;你这孩子,净会瞎想。
&rdo;看了看馅儿,说道,&ldo;馅儿多了些,就把皮儿擀的薄些才好。
&rdo;
幼春说道:&ldo;我来帮忙。
&rdo;就过来擀皮,他先前没做过这种活,哪里会呢?未免闹出些笑话,李氏只好又耐心教他,如此说说笑笑,到最后,也包了三十几个包子。
李氏颇有些吃惊,说道:&ldo;竟然这么多。
&rdo;幼春说道:&ldo;大娘,快蒸,好饿了。
&rdo;李氏就赶紧生火蒸包子。
幼春扒在旁边只是看,李氏蒸了小半个时辰,闻到了香味,就住了火。
又停了一会,才将锅盖打开,幼春在一边看的眼直,只见濛濛热气之中,几个白胖小包子躺在竹篾上,那有些太薄了的,皮儿底下隐约可见馅料颜色,且又好味,实在是叫人垂涎欲滴。
当下,李氏先取了个包子给幼春吃,幼春吹了吹,便咬了一口,只觉得这馅儿又鲜又美,香却不腻,入口即化,委实好吃的不得了,鲜美的要把舌头都咬掉。
幼春大赞,说道:&ldo;好吃好吃,大娘你尝尝。
&rdo;李氏见他如此喜欢,只当他许久没吃了才如此,便只笑。
幼春飞快吃了一个,就又拿了两个,进屋去送给两个妹妹吃,三丫跟四丫尝了尝,顿时也大叫好吃,双双吃了,却不敢还要。
幼春返回厨房之内,说道:&ldo;大娘,你留十个,其他的,给我好么?&rdo;李氏听他如此说,颇为惊奇,但知道幼春不是个贪吃自私的孩子,就说道:&ldo;好。
你要作甚,替你留着么?&rdo;幼春想了想,说道:&ldo;大娘,最好找个能保暖之物,别叫他们立刻就冷了。
&rdo;李氏想了想,说道:&ldo;先前我嫁过来的时候,陪嫁里有个食盒,惯能保暖的,走半个时辰的路,汤还是热的,只不过后来就不用了,我给你找一找。
&rdo;说着,便出了门,自去寻那食盒。
片刻,李氏果然找到了那陪嫁的食盒,只是原本红艳艳的颜色,如今却褪了色了,幸喜没损坏,李氏将食盒稍微清洗了,便把那些包子用碟子盛了,分一二三层替幼春放了进去。
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