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养出来的鱼不仅没什么腥味,还特别得鲜。
要不是有这样的底牌,苏锦璃可不敢这么折腾。
刚才人太多,王后福又是上过战场的,一双眼睛利得很。
有他在,苏锦璃根本没把握顺利掉包,不被他发现。
这才把人都赶了出去,只留下平安这么个二货。
她故意让王后福买了两条大肥鱼,然后从鱼塘里挑出差不多大的调包。
迅速宰杀去鳞,分割切片。
鱼骨用来熬汤,鱼肉切片煮酸菜鱼。
正好这会儿已经晌午了,等会儿把汤煮上,再煮个酸菜鱼,刚好可以吃午饭。
酸菜是有的,就是可惜没辣椒。
她的空间里倒是有,可惜不能公然拿出来,只能以后再想法子。
熬汤底是个复杂的活,光是材料就不下十数种,下锅还得按着顺序来,火候也有要求。
先得大火煮开,然后小火慢熬。
厨房里有好几口大锅,苏锦璃直接煮了两大锅。
然后又煮了一锅卤汁,打算做卤肉吃。
苏锦璃偷偷往锅里加了灵泉水,水一烧热,香味就出来了。
然后越来越香。
厨房外,掌柜等人一直焦急地守着,一颗心七上八下。
生怕苏锦璃出点事。
谁知等着等着,没有等到苏锦璃和平安的惊叫,反而等到了一阵奇异的香味!
掌柜本能地深吸了口气,一脸懵逼地看着王后福:“你闻到什么没有?”
王后福眉头紧皱,表情震惊极了。
大姑娘居然真的会煮汤!
第18章真香!
厨房里,平安已经馋得口水直流,嘴里不住地问:“姑娘,这汤什么时候能吃啊?”
真是太香了!
她就守在灶边烧火,锅里的香味一个劲地往她鼻子里钻,馋死她了都。
“汤底得慢慢熬,卤肉也得小火慢炖才好入味,我做个酸菜鱼,再做个鱼头豆腐汤,就能吃了。”
苏锦璃说着,很快就做上了。
平安听得震惊不已,忍不住问道:“姑娘你真厉害,居然还会做酸菜鱼跟鱼头豆腐汤!”
她会以为姑娘只会吃呢。
苏锦璃眼神闪了闪,很快不屑地冷笑道:“那帮人总喜欢在背后骂我蠢笨,说我只会耍鞭子,什么都不会。
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