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于侨把这想法一说,于重田、白氏不由面色凝重的思忖起来。
“你会做吗?”
良久后,于重田问道。
“嗯。”
于侨点了点头。
“不过发酵的时间有些久,得三个月。”
想到这个问题,她蹙起了眉头。
“三个月就三个月吧,咱们家现在不急着什么事用钱。”
白氏宽慰道。
商议定下,于侨便赶紧趁着镇上的菜市场还有时鲜菜蔬卖,一口气买下一牛车的的雪菜和萝卜以及做好的豆腐,直接拉到自家靠院门的小厨房里。
因菜蔬占用了屋子,于侨家做饭的时候只好用小炉子在屋门口做。
趁着天气还算晴朗,于侨、于重田,于丰豪将全部的雪菜,萝卜具切成拇指长短的条状晾晒。
豆腐则切成见方的小块搁在厨房高处先让它们自然发霉。
于老爷子和毕氏还有三房两口子见了,脸上均难掩讶色。
这天晚上,于老爷子更是将于重田叫到上房蹙眉问道:“腌那么些菜,你们怎么吃得完阿?”
“我们打算腌好拿去卖。”
于重田回道。
“哼,这年月谁家里还没些过冬的腌菜?谁稀罕买你们做的?”
毕氏眼见才给于重田的银子,没几天就给花得一干二净,她只觉心里一阵一阵的不舒坦。
那五两银子也不说买点什么东西孝敬孝敬她。
于重田低着头,没有回话。
“你娘这话虽不好听,倒也是事实。
你想好没有,如果卖不出去,打算怎么处理?”
于老爷子又道。
“总能卖出去的。”
没来由的,于重田对于侨完全不一样的腌制方法充满了信心,那种有呛人味道的辣椒,他特别喜欢吃,感觉特别下饭下酒。
如果真卖不出去,那他就自家吃吧。
然而这心思,他知道不能和于老爷子,毕氏讲,除了换来一堆责备和嘲讽,其它什么也没有。
“哎,那随你们吧。”
于老爷子知道于重田有点认死理,如今分了家,他也不大好管得太多。
“田儿,你看你娘头疼的毛病又犯了,上回大夫来说让买那种安神的药丸吃,你大哥买了一些,我都吃完了,你看是不是……再去买点来?”
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