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盖子拧开,将挥发藤条棒放进去,很快就有馥郁的薰衣草花香传出,间中夹杂着青草的气息,味道舒缓而甜美,舒檀深深呼吸了一口空气。
但这份愉悦在不久之后有些打了折扣。
原因无他,饭点到了,隔壁传来了煮咖喱的味道。
多种香料混合而成的复杂香味浓郁热烈,中间还有椰浆的奶香气,加上买鸡时厉宁述做过的介绍又浮现在脑海,据说文昌鸡肉质滑嫩,皮薄骨酥
舒檀深吸一口咖喱的香气,叹叹气,要是厉医生把礼尚往来规定在吃的东西上,该多好哇!
“你呀,整天光会讨吃的,今天我还替你们还礼了知不知道?不然我都不好意思再让你们去蹭吃蹭喝。”
厉宁述一边吐槽,一边用脚拨开试图捣乱的老黑。
第二十三章普通同事你会跟人晒侄女?……
鸡肉剁成适口的小块,土豆胡萝卜滚刀切块,鸡肉焯水,起油锅爆香葱姜蒜,倒入鸡肉略微翻炒至变色,然后加入土豆和胡萝卜,别人都加清水,厉宁述却别出心裁地加入鸡高汤。
鸡汤是用五指毛桃炖出来的,将会使咖喱鸡更加香甜。
五指毛桃,中药,以桑科植物粗叶榕的根茎入药,因叶子形似五指、果实形似毛桃而得名,广泛分布于我国两广闽琼和云贵一带,味甘,性平,入脾、肺、肝经,功能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络。
民间又有别名称其为五指牛奶或土黄芪,可见其作用与味道,厉宁述用它炖出的鸡汤,味如椰汁,色如牛奶,芳香扑鼻。
加鸡汤与食材持平,加盖焖煮,至土豆软熟时加入咖喱块,咖喱遇水即溶,化开后尝下咸淡,厉宁述口轻,不用额外加盐,便可盛进大碗里,一碗咸鲜可口略带甜辣的咖喱鸡就做好了。
舀一碗米饭,将咖喱鸡舀在饭面上,用匙羹拌匀了,饭菜一起入口,那种满足感会让人心生愉悦。
他忽然就想起舒檀吃饭的模样,总是越吃越快,将腮帮子填得鼓鼓的,一口接着一口,但又并不狼狈粗鲁,低着头,吃得很认真,好像人生里只有这一件要紧的事,所以要全心全意地谨慎对待。
跟辛夷很像,厉宁述想到这里,忍不住笑了一下。
被他想起的舒檀,正在纠结晚餐到底是吃日式肥牛饭好呢,还是吃寿司好呢?犹豫许久,还是决定先出门再说。
她去的日式料理店离医院不远,上班时他们也经常点他家的外卖,有时候过来堂吃还能碰到同事。
比如现在,“曾医生,你也来这里吃饭呀?”
曾文野听见有人叫自己,忍不住回头看,见到是舒檀,便笑着招呼道:“舒师姐过来一起坐啊。”
舒檀应了声好啊,就跑到他旁边坐下,看见他旁边还有个年轻的女郎,笑道:“这是弟妹吧?曾医生好福气哟。”
曾文野不好意思地笑笑,又流露出一点得意来,“哪里哪里。”
舒檀笑他是口是心非,又问:“你朋友小孩好了么,不烧了吧?”
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