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第八十九章 大嘴鱼头馆 第一更求月票求订阅（第1页）

“要是没听过大嘴鱼头馆，就不能算是黄石镇的人了。

不过听说是听说过，没去见识过啊。”

大嘴鱼头馆在黄石实在名气太大，随便走到黄石哪个地方，说起做鱼，绝对是非提大嘴鱼头馆不可。

甚至有外地人吃了大嘴鱼头馆的鱼头之后，在网上发微博。

名声都传到外地去了。

来旺作为黄石本地人，自然是听过大嘴鱼头馆的。

“呵呵。

这也是大家看得起。

其实大嘴鱼头馆也没有什么好吹嘘的，主要是靠着我祖上留下来的一个方子。”

马安华倒是很光明磊落。

“虽是这么说，手艺也是很重要的。”

来旺说道。

“对对，不光是要有秘方，同样需要手艺，但是最重要的是要有合适的食材。

大嘴鱼头，自然大嘴鱼头是最为重要的食材，另外一些配料也同样至关重要。

但是现在好食材真是不容易找了。

以前跟我合作的菜农和养鱼场还算地道。

给我的食材都还算上乘。

但是最近几年，由于病虫害越来越多，总是难免会使用农药。

养鱼的则因为水质越来越差，不得不使用鱼药。

最后导致食材过不了关。

让我不得不不停地换合作伙伴。”

马大嘴说到了这里，话不由得多了起来。

“确实是这样。

我是农村人。

现在气候变化怪得很。

有个时候雨水多得出奇，有个时候又是干旱。

雨水多的时候，庄稼容易得病。

不喷药是不成的。

而且还得不停地喷。

所以，真正的绿色蔬菜可不容易种出来啊。

我这些菜来得可不容易。

我们那边有个峡谷，那里的气候跟外面不太一样。

所以种出来的菜基本不用打药，肥料则全部用农家肥，才种得出这么好的蔬菜来。”