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王大力在一群雄性动物羡慕的目光中,带着薛美嘉认台,所谓的认台就是告诉薛美嘉桌号,作为一个服务员最先学的就是认台号,只有将台号记住才能为客人点菜。
上午十一点多,王大力将基础的东西交给了薛美嘉,薛美嘉学的很很真,虽然这些东西不是一天两天能够学会的但这少基础她是知道了。
十一点多点客人开始陆续的上门,大家也渐渐开始忙碌了起来,今天的客人不算多,这也正好给薛美嘉学习的机会。
一桌客人前,薛美嘉站在桌前拿着点菜宝为客人点菜,而王大力就在薛美嘉的后面,这桌坐着两人,一年一女,男的三十多岁,女的二十六七岁,薛美嘉给客人点菜时,那男的的目光一直没离开过薛美嘉的大胸,对面的女人瞧见不着痕迹的掐了男人一下,这才令他收回了目光。
“师傅,酒水怎么点?”
“532里有。”
“锅包肉呢?”
“打拼音的头一个字母,gbr。”
点完菜王大力笑了笑:“不错,学的很快,我带过很多徒弟,只有你学的最快。”
薛美嘉闻言笑了笑:“那是师傅教得好。”
“嘴还真甜。”
王大力心道。
没有客人的时候服务员都有指定的位置站着,俗称站位,王大力站在一张桌子前看着客人们用餐,不知道从什么时候起王大力不知不觉掌握了一种技能,那就是看人,比如说靠窗户坐着一年一女,两人年纪相仿,第一眼望去都会认为他们是两口子,可是王大力仔细观瞧两人的一举一动发现他们根本不是两口子。
第一:那男子的脸上总是带着笑容。
第二:每上一道菜那男子必定会为女人夹菜。
第三:那女人显得有些腼腆,按说她三十多岁了,这种应该出现在小姑娘身上的腼腆不应该出现在她身上。
基于以上三点王大力猜测他们不是两口子,估计是那男的有求于那女子,这才大献殷勤。
“就是不知道一会男人会不会用美男计了。”
每次站位的时候王大力都会不由自主的猜测客人的身份,目的,工作等,久而久之王大力有了看人很准的技能,当然了,站在这里还能听见客人的交谈,能从里面学到不少东西,而且有时候客人对酒店的一些东西提出有些不满意时,王大力都会思考如何才能做得更好,并且每天王大力都将这类事情记录下来,一年来王大力从未间断过。
正在王大力思考的时候沈红搀扶着一个头发花白的大妈走了过来,大妈身后还跟着一个大爷,大爷手里拎着白而方便盒,还有一袋装着绿色的东西,想来是青菜吧。
沈红搀扶着大妈坐下来王大力上前准备为其点菜,大爷坐在椅子上打开方便盒里面装着六个鸡蛋,递给王大力大爷道:“小伙,把鸡蛋炒一下,放些大葱。”
王大力愣了,一年多了他还没见过这样的客人,竟然自带菜品。
沈红拉了一下王大力:“愣着干嘛?那厨房做去。”
王大力点了点头拿着鸡蛋走了,一边走王大力一边嘀咕:
“真是林子大了什么鸟都有!”
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