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第30章 白萝卜虾皮汤（第2页）

这次进城主要是买鸡爪和调料，没别的耽误事，所以回到家才十一点。

下车的时候，刚好遇到隔壁屋的兰婶探亲回家，大手一拎，就提起文希紫右手边的鸡爪，“哎哟，这还有段路呢，郎宽媳妇，我帮你提一些。”

热乎乎的人情味，不像二十一世纪这么冷漠，文希紫突然有点喜欢村子的日子。

两人有说有笑地往村里走，远远就看到谭婆坐在家门口张望。

“一大早，村长就把唐霞凤送到派出所了，”

兰婶啧啧摇头，“谭婆哭喊耍赖一通，看大家不吃那套，现在是打算等你家那口子回来救命呢。”

一听这话，文希紫突然想起，在前两天，霍郎宽和城里孙局长有交情，如果他要通融，说不定真能把唐霞凤捞出来。

不过她有个预感，霍郎宽并不会这么做。

到了家门口，谭婆看向她的眼神有愤怒，也有哀怨，还有点害怕。

管她呢，文希紫就当没这个人。

文希紫径直踏进家门，霍妮、霍典两人端端正正在桌子上写作业，一点也没淘气。

文希紫满意地点头，提着食材放到厨房灶台上。

临近中午了，文希紫决定先做个午饭。

天气炎热，文希紫决定做个清淡一点的汤开开胃。

起锅烧油，等锅内冒起热烟，转小火炒亮橙色的虾皮，独属于高蛋白的食材顿时散发诱人香气。

倒入雪白的萝卜片，将它们炒软后，放入三碗清水，水沸腾后撒入葱花、薄盐。

白萝卜虾皮汤，搞定。

今早她在市场刚好看到有新鲜蛤蜊，顺手买了一斤，眼下刚好做个蛤蜊蒸蛋，再挤几滴柠檬汁下去，巴适得不行。

不过，硬菜肯定少不了的，文希紫可是食肉动物。

她决定做个水煮麻辣牛肉。

从冰箱拿出干辣椒、花椒、麻椒，将鲜红的牛肉切片，放入酱油、蚝油、白胡椒、盐、蛋清、生粉，抓匀腌制15分钟。

锅里下油，炒香姜蒜葱头，放入一勺豆瓣酱，香辛料混合的美拉德反应，顿时让人精神一振。

接着放入一勺水，放点白糖、生抽、鸡精，到这一步，锅内水已经是诱人的亮棕色。

只待水沸腾，便到了最灵魂的一步，将腌制的牛肉丢进锅里。

顿时肉香混合麻香让人无法拒绝地四散。

这也是做饭的神奇之处，让一堆没关系的食材，融为完美的一体。

厨房门口，霍妮、霍典早就眼巴巴蹲守了，就等文希紫一声令下开饭。

尤其是霍典，还不自觉抹了一把口水。

“开饭！”