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第 25 章（第1页）

《穿到大庆开酒楼[美食]》最快更新[630kan.cc]

两天的时间一晃而过，转眼便到了林曜等人的休沐日。

林曜说好要来的同窗共有六人，都是些和他差不多年纪的小朋友。

小朋友嘛，那还是挺好办的。

一大早的林薇便忙活起来了。

蛋挞、驴打滚、奶茶、柠檬茶，通通安排上。

等做完这些，看看日头也可以准备菜肴了。

菜的话，广式烧鸭、糖醋咕噜肉、红烧鱼，再炒两个青菜，就差不多了。

“浅草，曜哥儿的同窗都过来了吗？”

林薇看看天色又问道。

“姑娘，您等等，我去看看。”

浅草放下手上的活，往前院走去。

过了一会儿便又见她折返回来。

“姑娘，小郎君的同窗都到了。”

“那这边就可以开始了。”

提前一天将鸭子洗干净处理好，调制好腌料，先将鸭子腌制两刻钟的时间。

然后将葱姜蒜塞入鸭腹中，并将剩余的腌料加上少许的水，将腌料灌进鸭肚内，再用针线将开口都缝住，放入水井中冷藏一夜。

第二日鸭身上淋上脆皮水，放入烤缸，烤至鸭皮酥脆，广式烧鸭便做好了。

广式烧鸭有酸梅汁和烧鸭汁作为蘸料。

林薇便又调了两个蘸料放在一边。

等待烤鸭的时间，处理一下猪肉和鱼肉，猪肉切块，裹上打入鸡蛋的湿淀粉，鱼肉清洗干净，用盐和葱姜腌制上。

锅中烧油，将猪肉再沾一层干淀粉，然后放入锅中炸至金黄，然后将肉捞出，将炸过肉的油倒出，只留个底。

加入姜蒜片，翻炒两下，然后将调好的糖醋汁倒进去，下炸好的猪肉块，再次翻炒，然后用淀粉水勾芡一下，一道酸甜可口、黄金酥脆的糖醋咕噜肉便做好了。

将红烧鱼也一并做好，再炒两个青菜，此刻烧鸭也可以出炉了。

将烧鸭切成小块，摆好盘，酸梅汁和烧鸭汁准备好。

“好了，时间也不早了，给他们送过去吧！”

林薇双手叉腰，对于自己的成果十分的满意。

菜肴要分装几盘，林曜那边单独开桌，其中一盘便送到他那边去了。

趁着端菜的机会，林薇也过去见了下林曜的同窗。

这边远远地，赵今旺便见到林薇手上拿了东西向着他们走过来。

他眼睛一闪，站起身朝着林薇使劲挥手：“林姐姐，林姐姐！”

林曜的这些同窗只有赵今旺是见过林薇的，其他人都没有见过。

此刻听到林薇来了，便也一个个的起身，朝着林薇招手。

“你们好啊！”

林薇走进了跟他们打招呼。

“林姐姐好！”