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腌笃鲜,头牌,头牌,腌笃鲜……
顾声竟然在菜已经上来后,仍旧觉得玄幻,她一个人,和头牌一个人,面对面坐着吃腌笃鲜……TT。
她想要淡定大气不走神,可是这是纯纯粹粹的第一次见面啊……显然那次在超市里抱着狗看他买单的晚上,绝对算不上是真正接触过。
腌笃鲜是她最爱的菜,每年等到天寒地冻才能吃,绝对是顾声最美妙的期盼。
然后……
好吧,最美妙的美食和最美的声音,坐在一起了……
她用筷子戳着面前的笋,第一次和非同学非亲戚类的男生吃饭,要说什么呢TT
她抬头。
头牌恰好在夹菜,看了她一眼:“怎么了?”
……
没怎么TT,就是头牌你不觉得第一次吃饭就这么安静和谐,也不说话,真心好吗,真心不尴尬吗……顾声脱口而出:“这里做的,很好吃。”
莫青成笑了笑:“这里的东西是很好吃。”
真是个简单干净的地方,而且就在录音棚附近,走路来也不到十分钟……肯定是莫青成他们经常来光顾的地方吧?
“我很喜欢吃腌笃鲜。”
莫青成忽然告诉她。
“我也是,”
顾声附和,“不过大多时候,都是爸妈在家里给我做着吃,很少出来吃。”
“我父母工作很忙,”
他随口说,“好像从来都是我自己做。
后来毕业了,和绝美住在一起,有时候懒得做了,就一起出来吃。”
好可怜TT
明明人家坐着都比你高那么多……顾声你这种看流浪猫的心情是肿么回事……她低头,继续吃继续吃。
“你试着做过吗?”
莫青成的声音,温暖柔和,就像是饭桌边的老友闲谈……不对,真的是饭桌边的闲谈,可惜不是老友。
顾声摇头。
“非常简单,”
他理所当然给她又讲起了菜谱,顾声竟然也就理所当然地听下去了,“鲜笋块事先用热水焯一焯,然后用冷水泡一泡咸肉和扁尖,去掉一些咸味。”
她点头,听得认真,一是为了菜谱,一是为了这美腻的声音。
莫青成把嫩些的笋尖,挑到她碗里,慢条斯理地继续讲着:
“在冷水里加葱段和姜,烧开后加入咸肉和排骨,不过我也喜欢加咸猪脚,大火烧开后撇去浮沫,煮二十分钟到半个小时,”
他边回忆,边说,“加扁尖和鲜笋,等到汤汁变得奶白了,再转小火炖一个小时左右。”
“还有百叶结呢?”
顾声提问。
他笑:“别急。”
……
我不急……
莫青成:“最后百叶结,小火炖一刻钟,撒上小葱,就可以出锅了。”
她嗯了一声。
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