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周日上午,凌语熙在家中烹制香辣虾和香辣蟹……
她前一天晚上已经把面包蟹放进水池内,用清水养着了!
再把大红虾放进冰箱里,冷藏起来。
只等今天做最后的处理了……
凌语熙现在先把养起来的螃蟹从水里拿出来,再将它们用流动的清水洗干净,将蟹壳撬开,去除蟹心以及其他内脏。
把大红虾从冰箱内取出来,昨天晚上还有的一点点冰块,现在也已经化成水了!
将鲜虾洗净,再拿小刀在虾背上划出一道口子,然后用牙签轻轻地将虾线挑出来。
然后凌语熙开始准备配菜了……
她今天准备的配菜有西芹、葱、姜、蒜,还有多种调味料和辣酱跟辣椒粉、花椒粉。
她还要做她父母最爱的“牙签牛肉”
、“莲藕排骨汤”
跟玉梦凝很爱的“糖醋排骨”
,和一些清爽的蔬菜跟一些下饭的凉拌菜。
……
凌语熙将菜一道道的做好,在只剩最后一道菜的时候,厨房的门开了,一位少女悄悄地走进了厨房。
只见她轻手轻脚地走到凌语熙的身后,她轻轻伸手想要拍一下凌语熙,然后再蹲下,想要跟凌语熙开个小小的玩笑。
可是当她刚站到凌语熙身后,凌语熙就转过身来看着她:“你多大了?还玩这一套。”
那女生嘟着嘴,一脸不满的看着她:“你就不能被吓到一次吗?真没劲!”
“呵呵,你呀!
快点帮我把菜端出去吧!”
凌语熙用手指了指旁边的保温柜,那里面放着几盘炒好了的食物,而厨房里的餐桌上也放着几盘凉菜……
“对了,你待会儿进来的时候,记得把小栗和阿梅一起叫进来端菜!”
凌语熙一边翻弄着最后一道“清炒冬瓜”
,一边对玉梦凝说。
“是!
小姐。
奴婢这就去干活。”
玉梦凝又开始打趣着她了,她不是不知道玉梦凝的个性,所以她也习惯了被这样打趣。
于是,她扬了扬手上的锅铲,并且说:“你有见过在厨房做饭的大小姐吗?”
“是,还真没有见过呢!
那么老妈妈,我先把菜端出去了哦!”
然后玉梦凝笑嘻嘻地端着那一大盘的香辣蟹、虾走了出去。
而凌语熙也把炒好的冬瓜从锅里盛出来,正好这个时候李婶带着小栗、阿梅也到了,于是大家用推车把食物全推了出去。
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