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没办法，她只能掐完了不上称，直接丢给那边盘劲儿的郭姐，想着能糊弄过去。

“你等一下。”

那边郭姐还没说话，老罗先开口了，“你这分量对吗？连称都不称。”

周小梅心一紧，老罗已经到水池边洗了手，亲自拎起那个面剂子放到了称上。

二两五，比夏芍第一次上手时差得还多，也难怪老罗一眼就看了出来。

“态度端正点。”

老罗脸上不悦，把两个剂子放回去，就站在一边看着周小梅掐。

可周小梅本来就不会，别说他在一旁看着，他手把手教着该不会还是不会。

周小梅在他眼皮子底下又掐了一对，三两八。

再掐一对，四两，还比之前差得更多了。

老罗脸越来越黑，越来越黑，却一直没有叫停。

他不叫停，周小梅也不敢停手，把一整盆面全部掐完，竟然没一个误差在半两以内的。

老罗都被气笑了，“你来单位十多天，就干成这样？”

“我、我……”

周小梅被说得脸通红，眼睛也红了。

之前老罗训小张，她在旁边看着，只觉得说得不是自己，现在才知道当众被人训斥有多难堪。

周雪琴坐不住了，赶紧出来回护侄女，“她以前不是干这个的，这两天才调过来，还不熟练。”

“是吗？”

老罗不置可否。

“是的是的。”

周雪琴陪着笑，“她以前是看酵室的，觉得活太轻了学不到东西，这才转过来掐剂子。

您也知道这个活没个几天干不好，您突然过来，她又紧张……”

人紧张出错很正常，周雪琴满以为这么说，能把老罗糊弄过去。

然而老罗不仅没被糊弄过去，甚至没打算走，“那正好这边劲儿盘完，让她看个我看看。”

这个……看看也不是不行。

看酵室周小梅好歹会一点，之前干不好，只是心思没在这上面。

周雪琴赶紧给周小梅使眼色，让她好好表现。

然而周小梅又是出丑又是当众被训，心态已经崩了，收到她这个眼色，只觉得压力山大。

尤其老罗和主任副主任还板着个脸，就在旁边看着。

她进去头一下，竟然是去抽中间的托盘。

要知道酵室内上下温度不一，上面发酵快，下面发酵慢，中间这些是正正好的。

老罗一见就皱起了眉，周小梅看到他皱眉，更慌，又把小张刚换过的两盘换了一遍。

这回别说老罗了，周雪琴都想皱眉。

车间主任想到什么，“这两回面包班次品多，发酵不好，不会都是你看的吧？”

老罗也想起来了，“我记得那个小张，她以前干活挺利索的。”