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第100章(第1页)

江以泽已经有一个多星期没有直播了,大家虽然每天都可以看到他在外地旅游的直播,但是还是粉丝们希望江以泽可以回来直播做菜,因为他们特别喜欢看江以泽的美食直播。

江以泽刚刚搞定直播的设备,打开了直播的软件,将俊秀的面容凑近屏幕前,挥了挥手和直播间中瞬间涌入进来的人打了一声招呼。

“大家好,我已经旅游回来了,从今天开始稳定的直播美食,希望大家可以继续支持,我今天晚上,准备做五个菜,一个汤,因为有客人要招待。”

直播间的人在看到了江以泽身后熟悉的厨房后,非常的激动,他们终于等到了。

——呜呜呜,主播终于回来直播做菜了,真的是太好了,最近几天没有看美食直播,食欲不振,今天我一定可以多吃一点。

——妈呀,爷青回,终于又开始做饭了吗?太好了。

——虽然江江不管做什么东西都好吃,但是还是好奇今天江江到底要做什么美食。

——哭了,终于等到你,还好我没放弃,最近虽然看旅游主播觉得很好玩,但是还是喜欢主播直播做饭吃饭,那种感觉非常的温馨舒服。

今天吃了吗?打赏了主播一捧蓝色妖姬

干饭人干饭魂打赏的主播一个璀璨烟花

……

江以泽今天买了许多的食材,本来就是准备多做一些菜的,三个人吃足够了,他首先将米饭做上,然后又用开始做汤。

江以泽准备做的是羊肉白萝卜汤,汤味鲜美,肥而不腻,是他非常喜欢的一种汤。

他没有买到羊骨头,只是买了一些羊肉,将羊肉切成大小均匀的块状,然后用清水清洗干净,去除血水。

在锅中放入适量的清水,将羊肉块放进去,水开之后,撇去上面的浮沫,下入大段的葱段,生姜,几颗花椒,橘皮,炖煮一会儿,将橘皮和葱段捞出,然后把切好的白萝卜块放进去,直接转在砂锅上炖煮。

之后,江以泽开始忙其他的四道菜,分别是可乐鸡翅,芋儿鸡,麻婆豆腐,回锅肉,最后还有比较清淡的丝瓜炒毛豆。

这样所有的配菜都准备好了之后,江以泽开始炒菜,他首先炒的是芋儿鸡。

锅中倒油,等油烧制到七分热,下葱段和姜片,辣椒段,花椒煸炒出香味之后下入鸡块,豆瓣酱和辣椒酱炒匀,最后放水,直接炖煮鸡块。

趁着这个炖煮的功夫,江以泽又继续做可乐鸡翅。

新鲜的鸡翅上面划上几刀之后,放入冷水中,清洗干净血水,之后放入锅中煎一下,做可乐鸡翅的鸡翅最好是煎一下,因为鸡翅外面的皮包含一定的鸡油,煎一下的口感更加的好,不会那么的油腻。

等到鸡翅煎到两面金黄之后,放入葱段和姜片,煸炒出香味,挑出弃之不用,然后下入两勺的番茄酱,主要的目的是为了颜色更好看。

最后江以泽打开一瓶可乐倒入锅中,放了几大勺的白糖,糖多的原因是因为他比较喜欢吃甜口的,然后再调入一点食用盐,中小火熬制收汁。

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