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心下凄然,却也只是微微一笑,道:&ldo;这是我们家乡品酒的术语。
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&ldo;噢?不知梅小弟家乡在何处,我可没曾听说过。
&rdo;松老头又道。
我心知他大概阅历丰富,也怕他看出蹊跷,就微微一笑,没再答话。
只浇了几遍温水,酒气就开始渗出壶外。
松老头闻得酒香清冽,不似刚才的浓郁侵人,大奇道:&ldo;奇怪,奇怪,同样的酒,怎就能温出不同的味道来?&rdo;
有好物却不知如何使用的事例,自古有之。
我所在那社会,也常常有暴发户花大价钱购买奢华物件,却常常把小a当成小b用,小b当成小a用的乌龙事件上报。
所以我也不向他废话,自打开壶盖,取出两粒梅子投入壶中。
这酒自然是极好的,但要会喝。
想当年唐朝名士贺知章请诗仙李白畅饮&ldo;天之美禄&rdo;的绍兴佳酿,不巧那天贺老没带酒钱,于是毫不犹豫地解下作为官员佩饰的金龟去换酒。
我原生长在绍兴,所以这&ldo;金龟换酒&rdo;的故事是自幼就听说过的。
在成年之前,家人都禁止我饮酒,独独花雕是个例外。
其实这也因为当时我正学医,黄酒恰恰也是泡制药酒的上好材料的缘故。
小学那会儿,我迷上了看《三国演义》,和表姐一起看到曹操和刘备&ldo;青梅煮酒论英雄&rdo;,十分羡慕他们的英雄气概,于是也向效仿之。
可巧那时候梅子还没下来,于是就用话梅代替,味道竟然很是不错。
于是都笑曰:&ldo;我们这是&lso;话梅煮酒论狗熊&rso;吧!
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毕业实习时,我常在医院里值夜。
一夜过去,回到与别人租住的小房间时,室友往往已经上班去了。
那时坐在大厅的落地窗前,迎着清晨有些凉意的阳光,取出收藏的酒具温酒独酌,煞是悠闲自在。
前世已经不堪回首。
再温了两回,透出酒壶的香气中已然多了梅子的酸甜气味,掺着原本就清甜醇厚的酒气,顿时让在场人都醺醺然如微醉。
我只把温好的酒倾入白瓷小盏中,一一递与众人。
看那白瓷盏中的液体,晶莹剔透毫无杂质,黄中透红犹如琥珀。
闻之,清甜微酸,逗人心扉。
品之,顿让人全心全意沉醉其中,甚至忘了忧愁烦心事。
松老一口口浅浅地细品,到后面已经是喜爱不能自禁。
我只把温好的酒倾入白瓷小盏中,一一递与众人。
看那白瓷盏中的液体,晶莹剔透毫无杂质,黄中透红犹如琥珀。
闻之,清甜微酸,逗人心扉。
品之,顿让人全心全意沉醉其中,甚至忘了忧愁烦心事。
松老一口口浅浅地细品,到后面已经是喜爱不能自禁。
那松老头子一边喝着一边啧啧有声,最后干脆把杯一放,双目炯炯有神地看向我来。
我眼尖,只见那杯子明明是轻轻放下,却已经是整个嵌入了木板地面。
更难得的是,木板与杯子贴合得严丝合fèng,连一根木渣都没起,而那薄脆的白瓷盏子也没有一丝裂痕。
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