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红薯藤剁碎之前需要把腐烂的叶子摘掉,带着泥的根部切掉,剩下的才开始剁。
于卓尔和訾江南合作,一个挑拣合格的红薯藤,一个双手拿刀同时剁,干活的效率比那些边说边干的大妈大婶们还高。
两人换着剁,累了就歇一会儿,剁够一土篮子,就拎着倒进挖好的大土坑里,土坑里有半大的小子们负责把红薯藤踩实压紧。
这样,红薯窖藏时发酵快,还不容易变质,保存的时间也能更长。
听着訾江南给她讲这青储窖的妙用,于卓尔觉得她是开了眼界了,她从来不知道,喂个猪还有这样的门道。
但是于卓尔心里还有很多疑惑,
“猪光吃这青饲料么?”
“不是的,还掺着稻糠和土苞米!”
“啥叫土苞米啊?”
“土苞米就是给玉米脱粒时,有些被搅碎的玉米、瘪粒的玉米和苞米糠、泥土混到一起,没有挑选的价值了,就拿来喂鸡或者喂猪!”
“连队里还养鸡了?”
“养了,基本都放在那边的小山坡上散养的,这样能省很多饲料。”
“哦……军队里真是人才济济啊,能想出这么
好的办法养鸡。”
“到了冬天,连队里还时不时做点豆腐,给士兵们改善伙食,做豆腐过滤出来的豆腐渣,都可以用来喂猪。”
“连队里还做豆腐呢?”
“嗯,也是军属帮忙做的,一次要做好几天,否则做少了不够吃,冬天天冷,多做些还可以吃冻豆腐。”
“到时候我们来帮忙做豆腐好不好?”
对连队里的这些新鲜事,于卓尔非常感兴趣,所以黑白分明的杏眼里那蠢蠢欲动的心思藏也藏不住,满眼期盼的看着訾江南问道。
訾江南从于卓尔眼中看到了兴趣盎然,不禁柔声答应,
“好!
到时我们一起来帮忙!”
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