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杀完猪,平安大队的年味儿越来越重了。
最近一段时间,村里的牛车几乎天天都要往镇上跑,家家户户到这时候不管条件好坏都想着买点年货,要是富足的还能给家里小孩儿买几块糖球甜甜嘴,因此每年过年最开心的要数小孩子了。
薛丰年说话算话,没两天就弄了两斤山楂来,削好的竹签穿上红果子放在糖稀里一滚,一串糖葫芦就做好了。
刚做好的糖葫芦不能直接吃,还得放外面冻一冻,等上头的糖浆凉了、硬了,咬上一口嘎嘣脆,那才叫好吃!
“行了,做两串糖葫芦给你过过瘾,”
薛丰年笑道:“剩下的直接滚糖球啊,这个你平时方便吃!”
滚糖球就是不串串的糖葫芦,将山楂洗干净果核挖空,然后放在糖浆里不停翻滚,直到所有果子都挂上糖浆,随着温度逐渐变低,山楂外面就像裹上了一层霜,林钰找了个果盘出来装这个,放在橱柜里随吃随拿。
“你最近天天都上山吗?”
林钰问。
“嗯,”
薛丰年也不瞒着他:“这不是年底了么,黑市那边生意好,像野鸡兔子这些都特别好卖,我想趁着这段时间多挣点儿。”
林钰点头:“生意好做更得注意安全,现在到年底了,什么事儿都得注意。”
“我知道,”
薛丰年笑了:“咱们这边不像县城,没那么多人管,你放心吧。”
林钰有心想帮薛丰年,但又怕自己碍事,思来想去也没好意思跟薛丰年提,想着不如下次去供销社的时候自己跑一趟试试。
今年雪大,村民们高兴来年年头肯定好的同时也抓紧时间去供销社买东西,怕雪再大去不了镇上,就连邮递员这段时间都不往乡下跑了,想要取信那就得自己去邮局查。
林钰等了两天等到一个大太阳天,这才跟苏朝阳他们一起去供销社买年货,知青们这次没着急去供销社,而是不约而同的先去了邮局。
“别急,一个个慢慢来!”
那个工作人员喊:“我念名字的上来!”
前几天对方要的兔子和野鸡林钰已经让薛丰年给送来了,对方很满意送过来的东西,因此在心里承了林钰这份情,看到有林钰的包裹便事先放到了一边,因此林钰得以先去做自己的事儿,等之后再来这边拿就行。
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