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洛白思索了一番,觉得他说得也有道理,于是放宽了对老师的购买限制。
其实他限购的本意不是什么饥饿营销,而是出于对食材浪费的考虑。
在地球时经常能看见食堂里倒掉的大桶剩饭剩菜,让人看了觉得心里很不舒服。
他忘了这是在星际年代,食材昂贵不说,谁会把这样美味的饭倒掉呢。
恨不得把盘子都搜刮干净已经成了中心食堂的常态化风景了……
然而还是有很多学生表示,光是午餐和晚餐根本不!
够!
吃!
一个食堂只能提供两顿饭,这合理吗?
于是洛白只好从中国那数以千计的花式早餐中,选取了两个可以让厨艺机器人完成的菜谱——腊肠炒饭和红油热干面。
选择腊肠炒饭而不是蛋炒饭的原因很简单,黄金蛋炒饭的难度实在是太高了。
蛋炒饭要求金黄的鸡蛋完美包裹住每一粒米,米饭颗粒饱满而不会粘结在一起,这要求对火候的完美掌控,而机器人连个颠锅都做不到。
腊肠炒饭就十分简单了,锋利的刀片可以将香肠切割至半透明的薄片,葱花、酸豆角切得细碎,混合蚝油和生抽一起下锅翻炒均匀,香喷喷的一锅能顶很久呢。
至于怎么把握炒制时间,洛白干脆选择了让加热板分时间恒定温度,小火加热5分钟后大火翻炒150次,然后停火让余温继续渗透每一粒米饭。
红油热干面的制作步骤更为简易。
碱水面和油被放在巨型搅拌器中混合,洛白有种自己在操作水泥罐车的错觉……不过出来的成品依旧是完美的淡黄色,和手工颠散的差别不大。
将涂油碱水面和脆生生的绿豆芽放在高温滚水中烫一分钟,就完全熟透了。
厨艺机器人已经卸下了通用手臂,换成了加长型机械爪,便于捞出面条和豆芽。
面条入碗后依次加入调制好的蒜泥水、五香粉、榨菜末、芝麻酱、红油辣子、葱花……每样各一勺,不出两分钟一碗红油热干面就能出餐,可谓是早餐中超级能打的战斗机了。
学生们在取餐后自己慢慢搅拌均匀,让本来微黄色的面条染上灰褐色的芝麻酱和香喷喷的油辣子,吃一口下去,榨菜在口中咯吱作响,哪怕最后满嘴流油也十分畅快。
而且还能自己搅拌面条!
他们纷纷觉得自己也参与了早餐的制作,成就感爆棚,恨不得多拌上几十下……
洒家这辈子值了!
洛白就是预料到他们会这样对待可怜的面条,特意选择了油足爽滑的红油热干面,若是换成了芝麻酱淋漓的武汉热干面,没拌两下这些星际人就会惊恐地发现面条变成了一坨黏在筷子上(……)。
喔,洛白还贴心地把冷藏柜里一言难尽的营养液换成了洛琼的科技公司生产的,虽然在难喝程度上不分伯仲,但好歹洛琼公司里还能区分出口味的不同。
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