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自家炒的芝麻馅儿,油汪汪,比外面超市买的好吃。
窗外天色渐渐暗透,颜国华和黄秀兰送姥姥姥爷回家,包好没煮的汤圆,一部分冻到冰箱里,能吃好久,一部分给老两口带回去冻着吃。
过完元宵节,陆陆续续有学生返校,她的店铺也即将开业……
在她宣布接受预定单后,手机一直叮叮叮作响,没一刻钟停歇过。
预感到明天又是忙碌的一天,洗完澡,整理预定单、货单,她早早睡下。
节后第一天早餐,颜国华特意熬了黑芝麻糊。
昨天没吃完的芝麻,今天派上用场。
熟黑芝麻放到料理机,加入浸泡一夜的糯米,打成浆糊糊。
加糯米,可以增加的芝麻糊的黏糯稠感,使之形成糊糊的流动液体感。
还需经璃几次过滤,筛去粗粝的渣滓,过滤好的芝麻糊放到小奶锅,小火慢煮,熬煮的过程中,需要用木勺不断搅拌,增强粘稠感。
煮开后,加入蜂蜜或是冰糖,搅拌融化后,关火即可。
剩下的油渣,也被颜国华收集起来,可以当做养花的肥料,一点不浪费。
黑芝麻养发润发,在颜国华的食补调理下,颜烟和黄秀兰的一头浓密的长发,乌发如云,一根白头发都找不见。
母女俩这头漂亮的乌发,被单位同事和同学羡慕眼馋得很。
今天要开店,颜烟懒洋洋抱着花盆到公交站台等车。
元宵节,沈沐被喊回老家跟家人一起过节,她的专属小司机,要过两天才回来。
刚开店,店里收银台、柜台到处都能看见一层薄薄的灰尘。
店里面积这么大,她一个人打扫,累得半死。
颜烟拿起手机,查找同城保洁,对方表示最快半小时到,按时间收费,45元一小时,她店里面积,大概两三个小时搞定。
花一两百块钱,帮忙做个全屋大扫除,真的不贵,这钱花得值。
省去打扫卫生,这样她可以有时间弄点新品卤味,毕竟刚开始营业,需要新品刺激一下。
想起前几天颜国华看她们母女俩过年期间天天窝在沙发吃薯片,觉得不健康,于是特意做了个灯影牛肉丝,给她们当零嘴吃。
香香辣辣的灯影牛肉丝,丝丝缕缕,嚼着很带劲儿。
说干就干,她打算去菜市场买几块牛肉来。
拿上u型锁,正要锁门,听见身后传来一道熟悉的声音:
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