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第91章 意外(第2页)

怀兰则是握紧了拳头,眼睛里闪着坚毅的光。

怀菊则是似懂非懂,阿娘让她读,她就读呗,阿娘让她写字,她就写呗。

将孩子给了怀秀,罗玉宁就去准备晚上的饭菜了。

夏天很热,厨房更热,有些条件还可以的人家不愿意做饭,就会带着一家老小出来吃,花几个钱,买一顿饭的快乐,不用做饭又不用洗碗,所以这段时间,饭馆的生意很好。

每天的饭菜,罗玉宁都准备的比较多,客人一多,要洗的碗筷也多。

送走最后一波客人,没有洗的碗筷几乎有两大盆。

怀秀也出来帮忙了。

罗玉宁倒了两壶热水。

用热水洗,碗筷的油污也洗的干净些。

罗玉宁和罗玉安在脏水盆里洗干净油污,让两个孩子在清水里淘洗干净。

大锅里还烧着水,烧开之后,就把洗干净的碗筷放进去煮个十分钟消毒,再捞出来沥干。

这个时候没有消毒柜,老百姓又没有消毒的概念,可罗玉宁很在乎的。

既然进到她的店里吃饭,那干净和好吃就是排在第一位的,没有先后,同等重要!

虽然很麻烦,可大家都照做。

因为从第一天开店,就是这么做的。

罗玉安刚开始问过原因,知道是消灭碗筷上的脏东西,这些脏东西能被滚烫沸水消灭掉,这样下一个用的客人,就不会染上前一位可能留在碗筷上脏东西。

这体现了一家饭馆的用心,也让顾客明白,这家饭馆很干净,吃的放心,还会再来的。

所以,再麻烦他们都要坚持下去,绝不糊弄。

消毒好了碗筷,拿出来放在竹笠子里沥干,用罩子罩住,省得灰尘落进去,下头又有网孔可以通风,不会憋在里头产生水珠和臭气。

将桌椅板凳摆放好,东西都规整一下,扫了地又拖了一遍,转身的时候正要关门,屋外突然来了一个乞丐,正舔着唇望着宁安饭馆,手还在摸自己的肚子。

因着是夏天,这乞丐又许久没有洗澡,身上臭烘烘的,罗玉安闻到了,皱了皱眉头,不过他没有说话,正要关门,罗玉宁瞧见了,打开柜门从里头拿出了一碗饭和剩下的半碗菜,“没有其他东西了,就剩下这点剩饭剩菜,你要是不嫌弃的话……”

乞丐连忙从怀中掏出一个有大缺口的碗,迫切地看着罗玉宁。

罗玉宁明白他的意思,他让罗玉宁倒到他的碗里。

可这个有缺口的碗……

装不下饭和菜,而且这碗沿都是缺口,有大的有小的,若是不小心,很有可能会割嘴。

罗玉宁干脆将菜倒在了另外一个碗里,将印有宁安饭馆的碗给了他,“你那个碗破了,这个碗给你吧。”

乞丐接过,千恩万谢:“谢谢,谢谢老板。”

罗玉宁摆摆手:“不用谢。”

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