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最后拿底部刻画了双鱼戏莲的青釉荷叶边小碗盛出来,顶部放上极薄的油条片、些许蛋丝、些许葱花和芫荽。
并着香煎豆腐和一盘外皮烤得焦脆的烧鹅,放进雕花的褐色木托盘里,由小女婢端去少郎君屋中。
盛平端给阿娘和淑郡主一碗粥,又拿筷箸夹些豆腐和烧鹅,放到阿娘面前的小碟里。
郡主笑着点头:“这豆腐做得倒是极其漂亮。”
咬一口,牙齿轻轻撕开外层薄而香脆的酥壳,舌头便触到里面幼嫩鲜软的部分,微辣的酱料里豆香浓郁,挑眉惊道:“外焦里嫩,滋味也特别,好像是夜宵摊开张啦纵使有了盛平的帮忙,允准摆夜市的文牒也硬生生拖了几乎半月才发下来。
据说是因为城南一个小市试行夜市,结果因为摊位之争起了口角,打起来见了血,一下子抬出去好些个骨肉模糊的商贩。
吓得街道司向上级都水监请了增援、重新部署夜市治安,上头又让军巡院也参与进来,才总算是把新政落到实处。
这十几日江满梨也没闲着。
徐管事复又来了好几次请她去国公府做饭。
概因有赏钱拿,又得过少郎君盛平的帮助,她也就没拒绝,高高兴兴地去了。
偶有几回在门口遇见下值回府的盛平,轿帘之下仍是一道默不作声的目光看过来,便点头笑笑回个礼。
一来二去,习惯了那张比一般人更为深邃的面庞,心中还打趣称人家作“点头之交”
。
而和淑郡主看着自己儿子近日饭吃得香,也愈发对这个小厨娘感到满意,亲自叫去问是否愿意留在国公府做庖厨,得了几番诚恳的婉拒,才如徐管事那样最终死了心。
赏了一对玉镯子,让步道,能偶尔来做些吃食也很好。
看着文牒一直下不来,江满梨又咬咬牙,拿第一次去许国公府做饭赏的那十两银子找了个铁匠,让人加班加点地赶了口木柄圆肚皮的大炒锅出来。
又买了三口及至大腿高的粗陶缸子,腌得一缸酸豇豆,一缸白萝卜和一缸泡椒老姜。
小臂长的、深红的腊肉和腊肠也拿绳子吊着,在院里晾了门帘般的一排。
剩余的时间,除了清晨去摆摊卖朝食,江满梨就在家里捣鼓丝线编结。
这不是她自个的技能,而是原身擅长的。
回忆起来,这一世的阿娘在她小时候,每逢买得了新的绣线,就会缠些十好几股一合的给她,她便一人翘着脚扑在床上,兴致勃勃地摆弄。
姚黄色的,配着杏红的扁嘴和两颗黑眼珠子,就编成四分之一巴掌这么大的小鸭。
乳白色的,加两颗通红的小珠作眼,就编成长耳朵的兔。
再拿玄色的配些银白和翠蓝,就编成那黑尾巴长长的小喜鹊。
待到夜市的文牒下来了,匆匆赶去印了一沓招子,就着朝食的生意散发出去,暮色四合拉着车再来时,就见那本该已经清灰冷火的小市,灯火通明,热闹至极。
“阿梨啊——阿梨——快快快——”
云婶的声音老远传来,江满梨仰着脖子去寻人,却没找着,只见眼前黑压压一片后脑勺,堵得水泄不通。
板车在摩肩接踵的人群之中艰难前行。
稍微往前走一点儿,左边人群松开一个口,露出来从未见过的、喜气洋洋卖糖人的老伯,再往前行一寸,右边又松开一条缝,看见杂耍说书的围了一圈听众,讲得天花乱坠、吐沫星子横飞。
再有卖果子的、卖糖糕的、卖稠饧饮子的,卖丝线的娘子、写扇面的书生、卖草蚂蚱的稚童、磨剪刀的老翁。
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