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36 三六 过堂(第2页)

竺晨风笑着接过,接着变了脸,冷冷地把萝卜头砸向拐走云苏的那个拐子,正中他脑门。

混蛋王八蛋,下地狱去吧!

这场酣畅淋漓的公审结束后,百姓欢呼散去,一边走一边议论,言语间都是对恶有恶报的感慨,以及对明杨的赞赏:

“真是大快人心,这些混球再也不能祸害好人了!”

“希望他们都能被判死刑!”

“我倒是希望这些人活着受罪!”

“咱们明大人真是有魄力,听说不仅救了还没来得及被卖出去的女子,还把已经被卖了的都找了回来。”

“那可不,明大人就是咱们蓬云县的青天大老爷!”

听了这些,金玉露眼睛又要变成心形了:“咱们大人可真厉害啊!

晨风,咱们要不要做顿饭给他,就算是答谢了?”

“做饭?”

竺晨风乐了,“你还别说,他老人家早跟我预定了。”

往县衙外走的时候正好遇上长信,她便对他道:“明大人要求的那顿饭,食材已经备齐,恰逢明日休假,若大人有空,可在晚饭时间莅临。”

“真的?太好了!”

少年激动地说,“我这就去告诉少爷!”

大案审完,卷宗及判决结果上报审核,明杨这边的确是能喘口气,第二天又是休沐日,他总算能休息一天。

最近县衙上下也忙得不轻,他给魏中宵他们最累的几个放了三天假,衙门人手有限,大家只能委屈点,轮流休息。

竺晨风接到长信送过来的消息,得知大人有空,便放开手脚做准备。

需要提前备的料已备好,到了约定这天下午,她就在金玉露的帮助下有条不紊地开始制作。

最先开始做“头盘”

,就是那个叫做混套的菜,这道菜论疯劲儿,和分子料理的精神状态如出一辙,还有一种“鸡的亲子丼”

既视感。

先取几个干净鸡蛋,一端敲个小孔,把蛋清和蛋黄全都倒出来,只留蛋清备用。

鸡汤是昨晚就炖上的,加了适量香料放进老母鸡的肚子里,再加醇香猪油,用小火吊了一整夜,这会儿汤头十分醇厚,盛浓汤和蛋清搅拌在一起,搅到浓稠,再小心翼翼地倒回鸡蛋里。

稍后还要把蛋壳上的小孔用柔韧的桑皮纸堵起来,放回锅里蒸熟,吃的时候剥开壳,又是一个完整的“鸡蛋”

,没有蛋黄,属实是高蛋白低胆固醇的营养品。

金玉露不懂这些,只觉得麻烦,看着她小心翼翼地操作,忍不住道:“这是哪个神仙想出来的做法?莫名有种……”

大姑娘顿了顿,还是说出了那句不吐不快的糙话,只是声音小了些,“……脱了裤子放屁的感觉。”

竺晨风被她逗得直乐,手上不稳,手上这颗“灌蛋”

漏了不少出来。

“饮食文化发展到一定程度,基本技法已经到头了,美食家们肯定要从别的方面下手,多搞些花样。”

她笑着说,“可能看着是稍显无聊,但算是一种情趣吧,就比如之前我炸那荷花酥,难道非要做成花才能吃吗?倒也不见得。

但做成花一来是好看,二来是更显技术纯熟,是更高的追求。”

金玉露听着倒是也认,就嘴上咕哝:“那

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