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15 第15章 为酒楼支招下（第1页）

梦绕笑了起来，“当然有第三点，京城除了大富大贵之家外，更多的是平民百姓。

而我们应该根据不同层次的人，做出不同层次但却依旧美味的食物，那么无论是小家小户，还是富贵人家也都会来我们严家的酒楼用饭。”

严皓聆疑惑的看着梦绕，梦绕也慢慢解释起来，“就像酒楼也有高级厢房与普通厢房之分，一样的菜式，也是有普通价跟富贵价，而普通价的菜与富贵价的菜不论是味道还是菜式都是一样的，只是富贵价的菜的外貌需要包装得更好，菜的分量要稍微多一点，当然我们酒楼的小二哥的态度是要更好，那客人才会认为这个价钱高得合适，而我们送下去的代金券的金额也是要高一点。”

严皓聆一听，忙问道：“什么是外貌包装？是菜式的摆放要好看？”

梦绕拿起那杯微暖的茶，喝了一口，不慢不紧地继续说道：“是，就像我们方才去盈翠馆用饭，只见盈翠馆盛菜的碟子也只是一般花样的陶瓷碟子，那么我们可以用有特色的碟子代替陶瓷碟子，这样对于这个菜式的卖相会不一样，然而客人的胃口可能也会大增。”

梦绕抬眼看见严皓聆在微低着头，若有所思的样子，梦绕开口道：“都会都可能至于菜式与点心，我倒是有几个好的只是不知道严公子可是愿意让梦绕一试？”

严皓聆看着眼前这个笑得从容不迫的女子，眼睛里，心里都是复杂的情绪，他一开始的只是以为她会算账，后发现她竟然是有官家女子的气度，现在他却知道，她的聪明，她的思想，她的一切并不是一个官家小姐能有的。

他对所有人说过的，他相信自己眼光，因为他从来没有看错人，但他此刻却发现自己错看了，因为他竟然小看了这个瘦小的女子。

此刻的梦绕不知道严皓聆对她的看法发生了如此大的改变，她现在只是想着要好好努力，通过严家的酒楼能取得严皓聆的信任，也能好好赚一笔。

“好了，我今天先说这么多。

严公子若是考虑好了，梦绕是随时可以行动起来的。”

严皓聆看着梦绕自信的样子，不经笑了出来，“你，就如此有信心？”

梦绕此刻很想翻白眼，这方法要是行不通，她前世的饮食店铺都要关门大吉了！

梦绕当然没把这话说出来，只是微微一点头。

严皓聆双手击掌，“好，我也信你一次。

这事你来安排，需要什么，你跟我说一声就好了。”

梦绕笑着应是，严皓聆准备离开时，梦绕突然叫住了严皓聆，“严公子请留步。”

严皓聆转头，深邃的眼睛带着点点星光，梦绕看着他那双眼睛，心又是快了一拍，她定了定神，说道：“严公子还记得当初在京城外答应梦绕的事情吗？”

严皓聆微微挑眉，“哦？”

“严公子曾经答应了，我在严家的店铺做事，如果我完成一件事的所建立的功劳高，严公子就将这件事所赚的利润分我几成，当然当时我也说过这个分成是要看我在其中功劳的大小来分。

那么，严公子觉得，要是酒楼的生意做了起来，那么梦绕能分到几成？”