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黄瓜斜着切薄片,因为没有生抽酱油,她准备简单腌一下。
盐和粗辣椒面倒进去,又加了一勺蚝油,拌匀放一会,等到米饭蒸熟,差不多也就入味了。
辣椒斜着切好,油豆腐要撕开才更好的入味。
锅中倒多一点油,先炒香蒜末,将油豆腐倒进去,加一点水焖一会。
翻炒均匀后加入辣椒,喜欢吃豆豉的话也可以加一点豆豉在里面。
出锅前加盐,简单调个味就好了。
童玉君还另外做了个菜,烧辣子。
灶里柴火已经退了,将辣椒直接扔进火坑中,扒拉一些灰将辣椒埋起来。
等闻到一丝丝香味后,童玉君忙将土灰扒开,将里头的辣椒夹出来。
敲到表面灰,辣椒表皮已经烧黑了,刮去表面已经碳化的那部分,剩下的放进擂钵里。
加少量的盐、蚝油、蒜末,一小勺热油浇上去,香气是扑鼻而来。
就这一碗烧辣椒,估计湘、赣、黔三地的人民,都能比平时多吃一碗饭。
吃过饭,童玉君便开始做衣服了。
早做完早出门,除了肉,她还想买点酱油回来。
元元倒是搜到了酱油的做法,但现在做没有个几个月也吃不上。
最主要的是,她现在忙着织布,酱油等她把这剩下的一点麻线织完再说吧。
有元元在,量尺寸就非常简单了,接下来就是打板、剪裁了。
因为没有刺绣,所以衣服做起来比较迅速,若是有缝纫机的话,应该两三个小时就能完工。
即便现在没有缝纫机,童玉君也就花了半天的功夫也做好了,就是有点素。
不过童玉君不在乎,她的人设就是村妇,有那么精致的绣花和提花可就穿帮了。
童玉君今年二十五岁的人了,哪怕再显小,也不会像豆蔻年华一般。
再说大齐王朝新建立没有多久,经历了多年征战,大齐如今虽不至于十室九空,却也男丁稀缺。
朝廷正在想办法促进人口恢复,童玉君若说自己大龄未婚,只怕没多久,就要被县官强行婚配了。
又是黑户,又是未婚女子,这不是去给县官送业绩嘛!
童玉君将衣服放在枕头边,第二天一早就能直接换了。
次日早上睁开眼后,童玉君难得在床上小赖了一会,才换了新衣服起身。
鞋子是她昨天花了两个小时做好的,鞋面同她的短衫是一个颜色。
鞋面没有绣花,童玉君倒是剪了几个花样,缝在上头,也很好看。
这里要提一嘴的是,历史在唐末转了个弯。
李唐、世家覆灭之后,各地军阀割据,直到十几年前大齐开国皇帝异军突起,结束了战乱。
大齐开国皇帝也算是武力充沛,大齐并不像历史上的大宋那般懦弱。
北方虽有游牧王庭对中原虎视眈眈,却也担心大齐的拳头,没敢真的动兵戈。
而另一点要说的便是,大齐的女子颇有唐代遗风,大胆、奔放,自然没有裹小脚一事。
外头天还早,不过她今天要去镇上,所以要提早出发了。
倒不是童玉君不想去县城,而是她没有户籍,没有路引,她在这个时代就是黑户、流民。
而县城入城这一关她就过不了,去镇上赶个大集就行了。
不过话说,今天有没有大集?
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