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回去的路上,青梅才把这猪大肠买回来的真正用途说了。
桃子听得口水直流,“大姐,那这肥肠酸辣粉是不是很好吃?”
“那是肯定的。
这肥肠好吃吗?这酸辣粉好吃吗?”
青梅笑说道:“既然这两样都好吃,再把它们放在一起,这肥肠酸辣粉肯定好吃的。”
张氏觉得这个点子还挺可以的,却问:“那这肥肠酸辣粉,你准备卖多少文一碗?”
青梅道:“我打算每碗加两文。
这一副猪大肠,应该能舀二十几碗呢。
这样算下来,也能挣钱的。
钱多钱少倒是次要的,主要的,还是让大家来铺子里吃酸辣粉时,多一个选择,说不得等别人家卖酸辣粉时,因为这个,我们还能留下不少客人。”
这几次做肥肠,做过干锅,也用来炒过,却是没有用来煮过汤。
以前,她就爱吃这肥肠。
至于做法,那肯定是学了好几种的。
而用来炖汤,更是做过许多次,为了美味,这菜自然也改进过无数次。
这道菜,她倒是有信心,便是让那廖三嫂尝上十次,也做不出来的。
张氏想着别家也卖酸辣粉,就有些头疼。
不过两个女儿面前倒是没有表露出来。
晚上,洗漱过后回房休息。
张氏坐在床边,盘点今儿赚了多少,顺口就把今儿在集市遇到的事情说了。
刘元和听说,眉头皱了皱。
这两件事,听了就让人恼火。
张氏停下手中动作,抬头看他,道:“那姓唐的事情算是过去了,就那廖三嫂的事情,梅子也想出了解决的办法,你就别跟着操心了。
我这说说,也不过是心里气不过,这酸辣粉明明就是我们想出来的,却要让人学了去……”
刘元和知她心事重,宽慰道:“你要相信梅子呢。
今儿遇到这么大的事情,她都不慌不忙的。
如今她说了有应付办法,那就是肯定有的。
梅子手艺这么好,那生意岂是别人想抢就能抢去的?“张氏觉得这话还是蛮有道理的,可还没拉得及点头,刘元和又道:“退一万步说,这生意就这样吹了也没事,我这腿也渐渐好了……”
“呸呸!”
张氏瞪了他一眼,“这叫什么话,什么叫做这事吹了?好的不灵坏的……你赶紧给我‘呸呸’。
要是让梅子知道你说这泄气话,看她怎么埋怨你这做爹的。”
刘元和只得呸了几声,“不说这就是了。”
张氏满意的点头,把清点好的铜板用布口袋装好。
刘元和见了,问:“今儿赚了多少?”
“粗略估算一下,应该赚的有七十八文钱。”
张氏笑得那叫一个开心,“可别说,做这个,比种庄稼要划算多了……要是这每日都能去卖,要不了多久,就能盖新房了。”
刘元和笑着,“这样已经很不错了……”
张氏同意的点点头,“也是啊。
就这样也挺好,至少每个月家里也有了一定的进项。”
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