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江莱把银子交给父亲,江家人都看在眼里,嘴上没说什么但心里都非常高兴。
江莱有钱买书,他们赚的就都攒下来了。
大宝也乐呵呵,这几日他跟着去县城,自家生意有多好他是亲眼看见了的,照这样下去几年后说不定能盖上新房,送墩儿读书也不是不可能。
突然得了意外之财,高兴之余江父叮嘱家人不要往外说,他担心有眼红的胡乱编排坏了儿子的名声,他家小莱可是读书人。
至此江家没有人反对江莱读书,大宝媳妇还恭维了二叔两句,江莱大大松了口气。
这笔银子来的及时,安了家人的心,也让他暂时不为钱发愁。
猪肉夏天不好放容易坏。
江母特意买了盐阉了一些肉,家里的两个坛子都装满了,还剩下不少。
江莱说给墩墩做肉脯,其实是他自己想吃。
这是他最爱的零食之一,以前用烤箱做过。
瘦肉剁成泥,调味后搅打增加弹性,然后团成肉团摔打,再擀成薄薄一层,最后刷上油和蜂蜜。
没有烤箱就架在铁锅上慢慢烘烤。
因为每天都要做卤货,江大哥在院中砌了新灶台,烧多少也不怕屋里热。
江莱在那捣鼓,没多久锅中便传出香味,虽不如烤箱做出来的好,但也还过得去。
江家人都跑来锅边围观。
“二叔,你做的啥?”
江梅都叫他二叔了。
可见金钱的魅力有多大。
“猪肉脯,香不?”
江梅吸吸鼻子,“香!”
“我要、我要吃。”
墩墩急的扒着锅台边直跳脚。
每人都分了一块,尝过之后,家里的几个女人纷纷上手,常年在厨房的人看两眼便会了。
江莱乐得清闲便和墩墩坐在枣树下。
全家俩宝贝疙瘩分到的最多。
墩墩香的眼睛都眯起来,冲江莱咧嘴笑。
他越来越喜欢二爷爷了,能做好吃哒。
“猪肉竟能做出这么好吃的东西?府城也没见过。”
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