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第55章 过冬前的准备（第1页）

北方的秋天来的特别早，刚进八月，早晚就要盖上一层薄被了。

“娘，这菜都得抓紧晒了。”

杨柳一边洗土豆，一边对赵氏说道。

赵氏拿着一个大筐，在园子里摘黄瓜，“今儿把土豆和黄瓜晒完，明儿晒茄子和豆角，趁着太阳好，抓紧干几天。”

杨柳把洗好的土豆下锅煮熟，又开始切黄瓜。

赵氏问道：“那黄瓜那么整真不能烂？我咋心没底呢？”

杨柳笑道：“娘，这我都是问好的，你就放心吧。

这黄瓜钱晒好了，冬天炒肉吃可好吃了。”

赵氏嘀咕，“啥炒肉能不好吃，只要不烂就行，晒这么多要是晒坏了可糟蹋了。”

杨柳不理会赵氏的碎碎念，从灶坑里掏出草木灰，切好的黄瓜就和草木灰拌在了一起。

赵氏看的目瞪口呆，自己闺女平时多干净个人，连给孩子喝的水都是烧开的。

怎么这时候，倒不嫌弃这草灰了。

拌好的黄瓜片被杨柳摊在大帘子上，那帘子是用糜子编的。

为了让杨柳晒菜，杨清河现编了十多个大长帘子。

锅里的土豆煮好之后，先剥了皮，又切成了片放到帘子上晾晒。

杨柳凭着前世的记忆，把地里吃不完的菜晒了七七八八。

连姜氏都抽空来帮忙晒，还把自己家的也晒了不少。

姜氏如今对杨柳信服的很，赵氏还提出点质疑，姜氏是无条件信任。

杨柳不光晒了菜，还做了一坛子泡菜。

地里的大头菜，豇豆角，辣椒，还有胡萝卜，紫萝卜，芹菜切了整整一盆。