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第11章 油梭子糖饼（第1页）

等到油梭子都熬的干巴了，杨柳才用笊篱把油梭子捞出来。

拿出一个干净的小坛子，小心地把荤油盛出来。

也没刷锅，那么大的油底刷锅可惜了。

把买的面拿出来，本想掺点玉米面，一想孩子们好长时间没吃过白面了，还是全用白面吧。

舀了足足半盆的面，用一半温水一半冷水活好了面。

又拿出几块油梭子切的碎碎的。

和好的面就放到一边醒着了，想着这饼虽然香，但是吃多了也腻，打算烙完饼再做个玉米糊糊，就着早上的蘑菇酱。

剩下的油梭子被杨柳分成了两份，其中一份切成小块放到了碗里，还撒上了白糖面。

“来，你们三个进屋，先吃这个，一会就吃饭了。”

杨柳把油梭子放到了炕桌上，又拿了碗筷。

孩子们都进屋吃上了，杨柳开始揉面烙饼。

面团分成三块，擀成大大的圆形薄饼，再把切碎的油梭子均匀地摊在饼上，还撒上了一层白糖。

一点点卷起，卷好之后分成小段，再卷成饼，小火开始烙。

没一会功夫。

一张张金灿灿油汪汪的饼被放到簸箕里。

等到饼都烙完了，杨柳又刷锅煮了一锅稀的玉米糊糊。

端着饼进屋的时候，就看见三个娃都吃的满嘴是油。

碗里还剩下有三分之一的油梭子，杨柳失笑，“是不是太油了吃不下了？”

桃桃糯糯地说道：“娘，这是给你留的，你快吃，可好吃了。”