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这凉菜先上了三道,再是热菜,上了六道。
每样,都是荤素搭配,每桌都有一半的荤菜,让这些偶尔才舍得割肉吃的乡亲们,连夸席面好看!
猪头肉是重头菜,男人们喝酒,就好这一口肉。
还有一道卤味,只有主桌上才有!
“大家伙尝尝,这是我女儿女婿特地从家里带的卤味,只有一瓦罐,实在不多~”
老王氏今儿扬眉吐气,眉梢都是带着喜。
谁说她老头子不配过大寿?
谁说她家办不了席面?
谁说她闺女嫁的不好?
哼!
“好香,这不是我儿子在码头带回来的卤味吗?”
“咦,你知道?”
“是啊,可惜现在买不着了。”
“我家女婿说这道菜被镇上酒楼看中了,以后专供酒楼~”
“怪不得呢~”
“尝尝看,这滋味,下酒最好了~”
“啧,好吃,都吃吃看~”
“咱今儿都是沾了老刘的福啊。”
“可不是嘛,你家女婿不错,是个孝顺的好孩子~”
“哈哈哈~”
.......
刘老爷子喝了一杯又一杯,听着乡亲们夸他儿子,夸他女婿,他高兴啊。
其他桌上的说话声少了许多,大家伙都在努力吃菜。
庄稼人做席面,都是实打实地大盘子,实惠,份量足。
一桌八到十个人,老人,中年人,小孩,混合坐。
每个人都能吃饱,吃好。
最后的主食,上了三道。
软绵绵的面粉馒头,汉子拳头大小一个。
野菜饼子,里面加了肉沫,好香好香。
长寿面,虽是素面,但寓意好啊,许多人都会捞一口尝尝。
最后宾主皆欢,吃到散席,主人家将客人陆陆续续送走,开始跟帮忙的妇人们收拾残局。
当然了,作为报答,剩菜剩饭,优先给这些妇人挑走。
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