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搭配牛肉的彩椒也很好吃,上面沾了牛肉的肉香,又裹着酱汁,吃到嘴里先是酱汁的咸鲜,随后便是彩椒独有的清甜。
后面两道啫啫煲也端上桌。
三口锅在桌面上一字排开,很有视觉冲击。
丁灵本以为牛肉粒就够好吃的了,没想到后面上来这两道味道更绝。
生肠处理的没有一丝怪味,火候掌握的刚好,少一分没熟,多一分则过老,这时候吃刚好是最脆嫩弹牙的时候。
黄鳝煲更多了一分鲜美,肉嫩且厚,裹着酱汁拌在饭里,满口满足。
丁灵先就着三份啫啫煲吃了两碗米饭,之后才开始吃煲仔饭。
这家店的汤和煲仔饭也不错,绝对是平均线以上的水平,不过比起更出彩的啫啫煲,就显得有些普通了些。
都说美食能使人心情愉悦。
吃过饭后的丁灵和宋熙和都觉得心情不错,回到酒店放完行李,时间还早,宋熙和便提出带丁灵在附近逛逛。
粤市是个很热闹的城市。
或许不像京市那么忙碌,不像海市那么精致富有风情,却十分有烟火气。
宋熙和对这里很熟悉,沿着街边溜达,熟门熟路就来到一家卖烧腊的老字号门口。
“这家的烧鹅,在粤市绝对能排进前三,要不要尝尝试试?”
这哪有不尝的道理?
丁灵忙不迭点头。
宋熙和找老板要了一整只,剁好后分成两份,多的那份直接装盒打包,少的那一小份则现在坐在店里吃。
油香脆亮的鹅皮,连同鲜嫩紧实的鹅肉,蘸上酸梅酱送入口中,滋味美到原地起飞。
“真好吃!”
不愧是地道的粤市烧鹅,味道就是比她在京市吃到的好。
丁灵两眼亮晶晶地看着宋熙和,“你怎么这么厉害,在哪都能找到那么多好吃的!”
“可能因为走过的地方多,我本身也爱吃,以前工作时每到一个地方,总会先找那里的好吃的。”
宋熙和笑笑,举了个例子,“有时间我记地名都不是按照哪条街哪条路,而是按照那条街那条路上的饭馆来记的。”
丁灵扑哧一笑,点着头认同,“这习惯真好!
我现在也是,去哪儿都先找好吃的。”
在这一点上,他们可以说是相当一致了。
吃过烧鹅,宋熙和又领着丁灵在附近逛了逛,等在送丁灵回酒店时,两人手上已经提满了袋子。
里面不是别的,都是一些粤市的特色美食。
宋熙和看着丁灵进电梯。
电梯门即将关上时,丁灵一拍脑门儿,突然想了起来,“我给你做的小菜还没拿给你呢。
你等我一下,我马上拿下来。”
丁灵匆匆上楼,又拎着袋子匆匆下楼。
她做了宋熙和爱吃的免辣版灯影牛肉丝,还做了酱牛肉,酱蹄筋,和几样适合配粥吃的小咸菜。
除了咸菜以外,都抽了真空包装,可以多放几天。
宋熙和珍重地接过这袋东西。
或许在别人眼里,这只是再普通不过的食物,可对他来讲,却是“治病良药”
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