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第51章（第1页）

豆腐煎制好后，就放下炒好的肉，再放酱油、盐、水，翻炒一下，放下盖子一焖，两三分钟就可以掀盖子了。

午餐准时在三点制作完成，于蝉将东西端上桌，其他人空闲下来便自动自觉地过来吃东西。

顾思怡坐下，喝了一口汤，清甜可口的，惊喜地说：“你这顿汤煮得很好喝，比刚开始的好上好多。”

一开始于蝉根本不会选好的熬汤食材，清汤煮出来味道一点都不爽口。

顾思怡再挖一勺子焖豆腐，汤汁淋在米饭里面，看起来很诱人，她挖了一口吃掉，豆腐煎制得很有形状，汤汁都渗透进去了，特别好吃。

“我觉得你进步了好多，比我煮的厉害多了。”

顾思怡羡慕地说道。

易秋巧这时也刚结束工作，端起面前的碗，猛喝一口汤，她以前对吃从来就没有过更大的要求，但是尝试过好东西之后，她也明白什么叫好吃，什么叫不好吃。

比如今天于蝉做的这顿汤，倒是比之前来得有样子多了。

猪肉骨头的味道都煮出来，搭配上淮山的味道，好吃到没话说。

“今天的饭菜不错对吧？”

易秋巧点点头，把汤喝完后就开始吃饭了，今天的瘦肉炖豆腐，味道也很好，搭配米饭将果然是让人食指大动，一勺子一勺子吃起来都停不下来。

莫晴这时候也来吃午饭了，她把将两道菜都尝了一点，于蝉停下吃饭的动作，抬头看着她。

“嗯不错，明天开始你就负责处理拉面的配菜。”

于蝉听了这句话，也难得露出一个笑容来，用力点点头她便专心吃饭。

单单是切配菜，这个工作其实很简单，莫晴不止这些放手让于蝉去做，还有叉烧肉的做法、酸萝卜的做法等等都教给了她，还让尝试制作。

于蝉记了一堆笔记，在空余时间她便一直练习，直到做出了跟莫晴做出来的味道差不多，她才停止练习。

而练习下来的失败的食材，都由他们自行解决了。

大乔表示：“我第一次发现原来我也可能吃肉吃到吐。”

顾思怡脸色不妥：“我们可不可以，换掉菜谱？我不想天天是叉烧宴了……”

易秋巧：“我……还能吃。”

莫晴哭笑不得，最后还是打算不折磨他们了，将剩下的真空包装后，寄给肖杰。

这些品质都不够好，系统都不给她降价售卖，莫晴没办法，只好内部消耗了。

不过现在就好多了，于蝉有过这段时间的锻炼以后，之后再继续做，品质就很不错了。

莫晴多出时间来，又想做其它的东西了。

鸡肉很多地方都可以做配菜吃，但是有一个位置就是比较特别。