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他们撂下这句话,就走了
一边听到他们对话的客人很担心:“老板是不是要关店装修了?”
“什么意思?这个很严重吗?”
“消防检查真的太麻烦了,说要有什么什么指标,我看拉面店已经做得挺好了,什么刺都没挑出来,就挑位置,可是店的位置就这么大,怎么弄哦!”
莫晴本来就不想管,毕竟这个店的装修可是系统来做的,动线等等都做得非常好,只不过消防大队那边的人一直来检查,不依不饶的。
莫晴思考后觉得装修升级,她看了积分商场,有消防升级这个模块,一天就升级好了。
但就是这一天的时间,网上居然开始有了不一样的声音。
原本小巷拉面在c城的小众评分上面评分是很高的,可是莫名其妙的最近多了一些人发表一些差评。
d城的小众评分上面,小巷拉面的评分也突然变得很低。
原本评分在40,但是突然之间有一大批人发表了差评,紧接着另一家店面被顶了上来。
莫晴看着这家店面的名字,忍不住笑了,是对家的万家拉面馆。
这种水军的贬低方式,太无聊了。
莫晴不在乎网上的评价,店面装修完成之后,还有很多事情要做,打扫卫生、整理配菜,做完这一天就过去了,明天就重新开店了。
莫晴也抽空看了看微博私信,里面也多了一些不和谐的声音。
她很清楚这些是谁发的,简短地看了一两个便也不再关注了,好好经营店铺才是。
如果这些小蟹小虾的都要对争一下,那她的店还开不开下去了?
莫晴编辑了一个微博:“小巷拉面店升级装修。
明天就开店,请敬请期待。
会有专属二店的新菜品哦!”
很快底下的人就来评论了。
“什么新菜品,让我康康。”
“我没想到有一天自己在微博关注一个拉面店,然后整天就盼着你开店!”
“专属拉面,有口福啦,快点开店求你啦”
莫晴看到这些评论,有一些想笑,匆匆翻过评论,之后就打开系统菜谱开始看起来。
翻看了好一会儿,莫晴看到冷面菜谱,脑袋叮了一下,就决定制作这个拉面。
莫晴把泡好的冷面,放在水中清洗两次,接着将面条油搓散。
接着倒进烧开的水里面煮,一般来说面不需要煮的太久会容易散掉,但是莫晴用的是荞麦面,需要煮得久一点。
荞麦面更筋道不怕软烂,而且吃起来味道跟普通的面条也有点差别,用来做冷面再好不过了。
荞麦面煮好后,用冷水将面条给过凉,最少要过三遍左右,让面条彻底的凉透。
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