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021专业维修圣诞老儿座驾（第3页）

带肉的鲜麋鹿肋排，在水里泡了半个小时浸血水。

现在拧起来就格外冻手。

别忘了，这会冬天呢。

保罗嘟囔着抱怨：“史蒂夫，你从哪学的这些奇怪的做法。”

“等下做出来要是好吃，”

“那就是上帝安排的。”

史蒂夫没理会镇长大人的抱怨。

把手里的洋葱切块切丝，又连根洗净一大把芫荽，放一起打碎、捣汁。

再敲了些黑胡椒碎备用。

芫荽原产地中海，这不稀奇。

有没有一种标准答案，可以对付一种你没做过的，既不知道肉质松紧，也不知道膻不膻的肉类食材呢？

有！

拉个东北烧烤架。

烤它！

比较麻烦的是，史蒂夫现在还凑不齐，烧烤界著名的华氏老方。

葱、生姜、料酒、酱油，四大天王他就有一个科罗拉多二锅头可以代替。

不过也无妨，洋葱芫荽加白酒，泡一泡基本能压住大多数的膻味。

没酱油上色？

这不，史蒂夫大厨在熬炒糖色呢嘛。

便宜老爹抱来了炭火，整好了烧烤炉子。

上好的木炭，烧到面上灰，底下不见明火。

腌好的麋鹿肋排，就滋啦滋啦搁上去了。

烤个定型两面翻，炒出小泡的糖色，带着甜味刷上去。

这还没撒上灵魂关节盐呢，诱人的香味就已经散发到雪花中去了。

三只萝莉围在炉子附近，口水直冒。

安娜和凯丽也只好跟在旁边，负责看住俩小的，别让她们把自己凑上去烤喽。

“伊丝，小心烫嘴。”

“这个给你，朱迪。”

史蒂夫挑了根大点的。

“谢谢史蒂夫哥哥。”

比赫敏还俊俏几分的朱迪小淑女，说话间差点没咽住口水。

事实证明，颜值和美食抗性之间，没有相关性。