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酸菜都快吃光了!
我突然在快吃完的酸菜黄鳝的盆底部,看见几条细如发丝,长度两三公分的红色小虫尸体!
我嚷着道:“大姐二姐,快看,黄鳝盆底有虫!”
大姐和二姐也凑近脑袋,仔细观察。
大姐也惊呼一声:“我的妈呀,吓死我了,我们竟然吃了这样的小虫子!
恶心死了!”
二姐说:“这小虫多可爱啊!
像小蚯蚓一样!”
大姐说:“可爱你就把它吃了啊!”
二姐吐了吐舌头:“吃蚯蚓也恶心啊!”
母亲说:“放心吃吧,这是黄鳝寄生虫,我煮了快半小时,所有虫都煮死了!
野生的很多动物都有寄生虫,你们不知道而已,全都美美的吃了!”
吓得大姐说:“妈呀,我今后再也不吃野味了,像这样的小虫太恶心了!”
看见盆底煮死的红色小虫尸体,我也犯恶心!
我想我今后也不敢吃黄鳝了!
但是我还是喜欢抓!
第二天到学校以后,我告诉同学们,黄鳝里很多头发丝粗细,两三厘米长的像蚯蚓一样的小红虫。
然后大家就七嘴八舌的说起来,看来不止是我发现,很早就有人发现了,只是我们不知道而已。
这时候语文老师进来听见我们的讨论,就给我们科普了一下黄鳝寄生虫的知识。
语文老师叫张详青,五十多岁年龄,戴着一副黑框眼镜,体格偏瘦,一米六五的身高,说话声音洪亮,能穿透几间教室,腔调抑扬顿挫,又有一种老学究那种感觉!
张老师说:“黄鳝体内有高达二十多种寄生虫!
有隐藏型棘虫、颚口线虫、胃瘤线虫、锯缘叶形虫等二十多种!
煮黄鳝之前,最好用开水多烫几遍,然后最好煮二十分钟以上,才能把黄鳝的寄生虫全部杀死!
如果仔细观察,大的黄鳝周身上很多小斑点,每一个小斑点里面就是一条寄生虫!”
听得我们头皮发麻!
黄鳝身体上的小斑点,我一直以为是花纹,结果是寄生虫!
看来今后不敢吃黄鳝了。
张老师接着又说:“我说一个我小时候的故事。
我小时候缺衣少食,邻居家有一个和我同龄的小朋友,名字叫张波,我们关系特别好!
那个小孩子身体素质好,精力充沛,动作敏捷,抓鱼摸虾,手到擒来!
他抓到的鱼和泥鳅黄鳝,就在山坡点燃一堆火,用火烧得半生不熟的,就开始吃!
我也吃过半生不熟的鱼和泥鳅,但是黄鳝不敢吃。
后来张波生病了,感染了多种寄生虫,才十一岁的年龄,就夭折了!”
张老师略带悲伤的述说着他童年的好友,回忆起悲伤往事。
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