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就这样,乔老爷子全身心地投入到了捕龙虾大业中,不仅用地笼,还有事没事地挖蚯蚓自己钓,每天能够给邱和平供货三四十斤龙虾,运气好的时候也能高达五十多斤,邱和平都来者不拒。
并且邱和平说到做到,每次都是当场称重,当场结算。
短短一段时日,乔老爷子竟也攒了一百多块钱,乐得他脸上的褶子都多了两道。
邱和平对于龙虾能照单全收的底气是龙虾买卖的火爆。
这才几天啊,龙虾的美味就比烤鱼更快地传了出去,每到饭点,店里都会座无虚席,你点一斤麻辣小龙虾,我点两斤十三香小龙虾,甚至还有不少人来店里打包带走。
在小龙虾的带动下,店里烤鱼的生意也不知不觉中更上了一层楼。
就算是五十多斤的小龙虾,也仅仅勉勉强强够而已,但是邱和平和乔国庆都不准备再额外请人捕捞了,反正镇上暂时还没有人卖;即使有,肯定也没有邱和平做得好吃,毕竟这玩意儿做不好就是一股子土腥气,容易砸手里。
夫妻两个都认为过于饱和地小龙虾市场,会使人容易厌倦,还是这种限量供应更能吊着人们的胃口和兴趣。
五月份开始,果然如乔欢所说,学校每周放两天假,镇上的政府机关还有国企厂子也是如此,合家欢特色小食铺的生意也如邱和平预料般,每逢周末进入爆发式增长。
即使不再卖钵钵鸡串串了,邱和平一人也完全分身乏术,顾不过来,再招一个帮手的事宜便提上了日程,不过小食铺招人也不是一件小事,需要慎重考虑。
“和平,最近店里实在是太忙了,咱们还是考虑请个人吧?或者我干脆不去工地了,去店里给你打下手?”
乔国庆看自己老婆瘫坐在椅子上,不断捶腰捏肩的样子,就十分心疼:“你坐好,我给你捏捏!”
邱和平巴不得有人给她捏捏肩捶捶腰,立马端正坐好,舒服地享受起来!
“你肯定不能来店里!
老话说得好,鸡蛋不能放在同一个篮子里,万一店关门了,咱们好歹还有个退路不是?咱们还是请个人吧!”
邱和平想也不想,就一口否决了乔国庆来店里帮忙的提议,虽然工地上一个月的工钱也才两百多块,跟现在店里的收入比起来简直是不值一提,但邱和平还是觉得这两百多块钱是她心里的靠山,有它在,自己才敢放手去做,到时候即使失败了,吃食买卖开不下去了,好歹还有乔国庆的手艺在后面支撑着,不至于让全家人一起喝西北风去!
既然邱和平如此坚决,乔国庆也不勉强。
“那咱们请谁呢?”
乔国庆心里考虑了半天,也没有找到合适的人选。
邱和平也很纠结。
之前邱和平不愿意请人,一方面是为了省钱,另一方面则是没有合适的人选。
这请人,最重要的是人品,家里做的吃食生意,虽说谈不上秘方吧,但在这个海港镇上确实也是独一无二的,万一请来个心思不正,偷奸耍滑的人,把自己家的做法偷摸学去了另起炉灶,那才叫搬起石头砸自己的脚呢!
邱和平一一说出自己的顾虑,最后总结陈词,还是招个认识的人最为保险。
乔国庆深以为然,还忍不住补充:“如果是咱们村的就更好了!
邻里都认识,也知道人家是什么样的人!
而且晚上还能和你一起回来,我也能更放心点!
不然我一个人在外面的时候,就老担心你们母女两个晚上出什么事儿!”
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