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刘海赶紧走到厨房,厨房不大,很整洁,双排煤气灶,灶上放着一个炒菜锅,一个煲汤的砂锅。
刘海又看了看靠墙的货架,生姜、大蒜、小芋头、洋葱...一些耐放的东西,摆两三层,最上层放着一个电饭煲。
看完厨房,又看了看时间,才四点多钟,时间尚早,刘海心下决定,今晚回羊城前,给尹冬菱煲一汤---灵芝炖鸡汤。
刘海从冰箱上面拿起一只灵芝,放到碗里浸泡,然后找到绳子系在旺财的脖子上,拿上尹冬菱放在门口柜子上的钥匙,关上门,走到地库自己的车旁。
刘海迫不及待的从车上拿出烟盒,点上一根烟,深深的吸了一口,舒服得似神仙。
终于可以抽上烟了,从医院到住处,刘海顾及旁边尹冬菱的感受,一直忍受着烟瘾的入侵,不敢抽烟。
刘海站在车旁,没动,抽了两三口之后,才牵着旺财走向小区门口。
在门卫小哥的指路下,刘海牵着旺财,走到附近的菜市场,直奔活禽区,随便找了一家卖鸡的店铺,在店家的介绍下,刘海没有选择清远走地鸡,而是买了更贵一点儿,传言更能补气血的乌鸡。
店老板给刘海说他们卖得乌鸡是福建的黑羽乌鸡,乌鸡中的极品。
至于是不是如店老板所说,刘海是真的不知道,就知道老板说二十八元一斤。
刘海总共支付了九十元,让老板宰杀,并剁成鸡块。
刘海想着煲汤的其他材料,住处都有,也没有在市场闲逛,掂着乌鸡,牵着旺财回到尹冬菱的住处。
刘海撒开旺财之后,就直奔厨房,先是在厨具柜里拿出一只大碗,倒出全部乌鸡,满满一大碗。
刘海觉得最少能煲两回汤,于是又装回一半,碗里的一半用清水冲洗,装回的一半放到大厅的餐桌上,回头交待两人放到冰箱里,省得刘海放进冰箱后,两人忘记吃。
灵芝乌鸡汤做起来很容易,刘海看一遍视频就知道怎么做。
趁着清水浸泡乌鸡血水的时间,刘海把四五个红枣、桂圆去核备用,又把刚才浸泡的灵芝切成两指宽的条。
在切灵芝的时候,没吃过灵芝的刘海切下一丁点儿,放到嘴里尝了尝。
苦得刘海直骂屁的仙草,怪不得煲汤时放红枣和桂圆,原来是中和苦味。
刘海在货架上掰下一小块生姜,去皮,轻轻拍开,煲汤的材料算是准备妥当。
这时浸泡的乌鸡已经差不多,倒掉血水,清洗两遍后,放进砂锅,再放进灵芝条、红枣、桂圆、生姜,添加足够量的水,开始大火烧开。
十来分钟后,水已开,刘海把火关小一点,再拿起砂锅盖子,用勺子撇冒出来的血水。
也不知弄了多久,血沫已经不再出现,刘海盖上盖子,把火关到最小火。
剩下的就交给了时间,一两个小时的小火慢煲,也是南方人最为熟悉的老妈靓汤,说直白一点,就是靠着长时间的小火慢炖,成就一碗清澈,无油腻的靓汤。
闲下来的刘海,把刚才忙活过的厨房收了一遍,整理干净,洗了洗手,走出厨房。
看着时间已经过了五点半,刘海预测再有一个小时,罗娟就该回来,倒是刚好鸡汤也能喝了,如果她俩想喝再靓一点的汤,只需再多煮一段时间就行,这些就看她两个的发挥了。
刘海轻轻地打开尹冬菱的房门,似个胖贼,蹑手蹑脚的走了进去,由于窗帘已经合上,太阳西斜,屋子里有些昏暗,正是好睡的环境。
刘海又轻轻关上门,防止旺财和刘海一样偷偷溜进来。
刘海把被子伸了伸,盖住已经露出的脚,然后坐在床边,看着还在熟睡的脸,红扑扑的,吐气如兰,时不时调皮的动动嘴唇。
诗经有云:手如柔荑,肤如凝脂,领如蝤蛴,齿如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮。
刘海微笑看着这一幕,没有丝毫的轻薄之意,轻轻退出了房间。
刘海心里肯定是不愿意离开,可理智又让人不得不离开。
灵芝乌鸡汤的鲜美之味充满了整个客厅,罗娟回来的第一刻就高呼:好香。
当看到刘海一个人在客厅的时候,马上变了一个面孔,显得淑女了不少。
刘海没有和尹冬菱告别,只是交待了罗娟一些事情,把鸡肉放到冰箱,鸡汤可以喝了,注意关火,等等。
最关键的是交待罗娟,等到七点半的时候,尹冬菱还没睡醒,就喊醒她,要不然半夜醒来,鸡汤喝不到,又耽误晚上睡觉,明天上班也是麻烦的事。
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