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第53章（第2页）

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&ldo;我要吃龙虾！

&rdo;我要化悲愤为食量，吃得他心痛。

&ldo;好。

&rdo;

&ldo;我还要吃螃蟹！

很大只的螃蟹！

&rdo;

&ldo;好。

&rdo;

&ldo;我还要……&rdo;没词了，可怜的我对海鲜的了解真是太少。

剩牛排好心地替我补上：&ldo;墨鱼，鱿鱼，海胆，三文鱼，金枪鱼，鳗鱼，海参，海蜇，贝类……到时候你想吃什么就吃什么吧！

&rdo;

第七十七章

其实，一直以来，我并不是特别喜欢吃海鲜，并且一度怀疑许多人不遗余力地追捧它并不是因为它美味而是因为它昂贵，你能吃上它，说明你经济雄厚‐‐这是一件多有面子的事，而很多人酷爱这种面子。

如果单纯地从味道的角度让我选择的话，个人觉得我妈晒的小鱼干，会更能引起我的食欲。

那种小鱼干选自淡水鱼，腥味很淡，个头极小，不到两指宽，因为太小，卖不起价钱，卖鱼人常常会把一篓或者半篓的这种小鱼直接折价处理，称都不用称，二十块钱就能买回来一大堆。

我妈常常会把这种鱼收回来，非常有耐心地给它们打鳞，剖开，掏出里面的内脏，然后洗干净，腌上盐，放到太阳底下晒干。

吃的时候用油炸成金黄色，一口咬下去，混杂着一股太阳的味道的香脆，齿颊留香。

如果你愿意，还可以在这种鱼干的外面刮上一层糊，再放到油锅里炸，这样的鱼苏，我一口气可以吃上十个。

我们今天去的地方，是一户渔民家里，我亲眼看着男主人从船舱里捞出一只活鱿鱼，麻利地将它处理干净，然后放到一个炭火炉上烤，不停地往上面加调料，不一会，一只硕大的烤鱿鱼活色声香地摆放在我面前。

我用筷子轻轻地戳着鱿鱼须，感到很新奇地说：&ldo;以前只吃过烤鱿鱼须，没想到还能有烤全鱿鱼，并且还这么大只。

哎，你说这世上是先有烤全羊还是先有烤全鱿鱼的？&rdo;

&ldo;那你能不能先告诉我这世上是先有渔民还是先有牧民？如果先有渔民，那么就先有烤全鱿鱼，如果先有牧民，那么就先有烤全羊。

&rdo;韩忆拿出一把小匕首，切下一小块鱿鱼放到我的碟子里。

&ldo;呃，这个我好像不知道呢，熟饭在就好了，问他的话他肯定知道，就算不知道他也会瞎掰一个答案出来。

&rdo;当我把那块鱿鱼放入嘴里时，已经完全忘记了说话，浓郁的香味猛烈地撞击着我的味觉，给我一种之前全然没有过的感受，半小时之前我还在皱着眉头对海鲜挑三拣四，现在，我已经完全改观了。

&ldo;怎么会这样？它跟我以前吃过的烤鱿鱼完全不一样。

&rdo;

韩忆一边把这份美味分切成许多小块一边说：&ldo;海鲜海鲜，重就重在它的&lso;鲜&rso;，新鲜的、刚从海水里捞出来的食材做出来的美味，自然是那种用冰块冻着的死鱼死虾做出来的东西所不能比的。

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感谢这次海南之旅，感谢这户渔民，让我尝到了不少美味。

我最喜欢的是蛤蜊，把它们直接放到炭火上，熟了之后，原本紧闭的贝壳就会慢慢地、自动地张开，露出肥美的肉质，任何调料都不用放，蛤蜊里面原有的海水就是最好的调味品，就这么用筷子夹起肉脯放进嘴里，鲜得你的舌头都要跳起来。

我吃了整整三十只，边吃边夸味道好，乐得那对渔家夫妇合不拢嘴，用生硬的普通话与我们客套着，羞涩地表达着他们的热情。